Грибы на зиму

**princese** » Сб сен 26, 2009 10:46 am

Грибы - моя слабость, я осенний лес и грибы - обожаю! Я боровики, подосиновики, подберёзовики, маслята, маховики и лисички промываю холодной водой, разрезаю на кусочки, упаковываю по порциям и сразу в морозилку! Потом куда угодно их и аромат свежих грибов сохраняется, бывают - отвариваю - и тогда в морозилку.

**kiska66** » Пн сен 28, 2009 11:06 pm

Лариса
Я на вибор замаражываю. Вот только лисичьки в сыром виде нельзя замаражывать- их надо чючють отварить. Иначе горчит. :daisy: