Грибы маринованные.

**louda** » Сб сен 26, 2009 12:08 am

Нам понадобится.
Грибы вешенки 2кг.
Душистый перец.
Соль
Эссенция уксусная 70%
Гвоздика.
Лавровый лист.
Корица.
Банки 0,5 лит.8 шт.
Приготовление.
Грибы помыть и нарезать кусочками крупно, Налить в кастрюлю воды , 4 литра ,положить специи и за кипятить 6 ст.лож.соли, 20 шт душистого перца, 8 шт гвоздике,8 шт лаврового листа,4 ст.лож. эссенции.Как вода закипит кидаем грибы нарезанные и варим 45-50 мин на медленном огне,чтоб сильно вода не выкипела. За 20 мин до готовности положить 0,5 ч.лож. молотой корицы.В заранее подготовленные стерильные банки мы кладем грибы затем наполнить доверху рассолом и закатать. Выход 8 шт.0,5 лит. банок.

**Helenka** » Сб сен 26, 2009 6:04 am

Грибочки очень вкусные! :vkusno:

**Рататуйка** » Сб сен 26, 2009 9:42 am

Людочка спасибо солнышко!! Грибочки отпад!!

**Irishka81** » Сб сен 26, 2009 10:05 am

Нужно идти покупать грибочки и опробировать ваш рецептик. Спасибо огромное!!!!!!!!!!! :daisy:

**lario** » Сб сен 26, 2009 5:18 pm

louda
Людочка, грибочки-смакота! Я бы до зимы не дождалась, как вкусно!

**Еленка26** » Сб сен 26, 2009 6:29 pm

louda
Людочка , вкусненькие :vkusno:

**louda** » Вс сен 27, 2009 12:22 am

Helenka Елена,
Рататуйка Кристиночка,
Irishka81 Ирина,
lario Ларисочка,
Еленка26 Елена,

Девочки спасибочки большое за теплые слова,я рада что вам понравилось :Yahoo!: