Салат" Завтрак туриста".

**priora** » Пн сен 07, 2009 7:12 pm

Девченки, как и обещала, салат с перловкой. Потребуется: 1кг лука- порезать полукольцами, 1кг моркови- натереть на крупной терке, 1кг перца сладкого- нарезать соломкой, 5кг помидоров- нарезать как на салат, 2ст. перловой крупы отварить в 8ст.воды, слить, промыть, остудить. 0,5л растительного масла, 2ст.л. черного молотого перца, можно больше, ( я кладу 4, мои любят поострее), 4ст.л.соли без горки, 1ст.сахара. Овощи соеденить, добавить масло, соль, сахар, 2ст.л. уксусной эссенции 70%, проварить 40 минут, добавить перловку, варить еще 15 минут, закатать.

**Татьяна е** » Пн сен 07, 2009 7:41 pm

Здорово!

**Irishka81** » Пн сен 07, 2009 8:13 pm

Интересно! :good:

**Рататуйка** » Пн сен 07, 2009 9:49 pm

ух какая кашка наваристаяяяяяяя!!!!!

**галина1962** » Пн сен 07, 2009 10:36 pm

Прочитала название и улыбнулась, вспомнила "завтрак туриста" рыбный

сейчас такого и нет помоему в продаже.....Наташа каких только у тебя рецептов нет...? :Bravo:

**Olkk** » Вт сен 08, 2009 5:37 am

Вкусняшка!

**Nat Curly** » Вт сен 08, 2009 7:35 am

priora
Мммм... Как интересно! Надо поразмышлять и приготовить! Такого я еще не делала. Спасибо! :Rose:

А уксусной эссенции не много? Не будет сильно остро-кисло? Я то люблю такое, но меня сплошь язвенники окружают, приходится о них думать. :girl_blush:

**Мармеллладка** » Вт сен 08, 2009 1:09 pm

Вот этого я точно не пробовала,интересно! :good:

**priora** » Вт сен 08, 2009 8:45 pm

галина1962 писал(а):Прочитала название и улыбнулась, вспомнила "завтрак туриста" рыбный сейчас такого и нет помоему в продаже.....Наташа каких только у тебя рецептов нет...?

Алла! Рецептов у меня ну очень много, притом проверенных лично, то , что не понравилось в процессе , я уже помечаю, И больше к этому не возвращаюсь. А то , что нравится моему окружению и пользуется спросом, тем и делюсь с Вами.

**priora** » Вт сен 08, 2009 8:47 pm

Nat Curly писал(а):priora
Мммм... Как интересно! Надо поразмышлять и приготовить! Такого я еще не делала. Спасибо!
А уксусной эссенции не много? Не будет сильно остро-кисло? Я то люблю такое, но меня сплошь язвенники окружают, приходится о них думать.

Наталия, можно всегда варьировать с уксусом, добавь меньше, страшно не станет. Стоять будет как обычно.

**Nat Curly** » Ср сен 09, 2009 8:42 am

priora
Спасибо, тезка , за ответ. :Rose:

Буду экспериментировать :wink: