
Для рецепта Вам потребуются:
- помидоры - 2 кг
- рябина - 500г(можно меньше)
для заливки:
- вода - 1 л
- сахар - 100г
- соль - 30г.
-усус 9% 1 ст.ложка
2 кг помидоров вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, уложить в банку вместе с промытыми гроздьями рябины (0,5 кг). Растворить в воде сахар и соль (на литр 100 г сахара и 30 г соли), кипящим раствором провести двухкратную заливку. Банку закатать.