Аджика острая с орехами.

**Улаша** » Пт авг 27, 2010 9:18 pm

Да, на этой аджике мы выросли в Сухуми. Там у нас сестра мамина живет. Только они делали без орехов. И вместо сладкого перца добавляли томат. Специй - море и называли абхазское масло. Намажешь теплый лаваш сливочным маслом, а потом аджикой, и с чем хочеш или просто так. Привезем оттуда домой и год стоит в холодильнике - едим до следующего привоза. Можно натереть мясо сырое аджикой, постоит, а потом пожарить - очень вкусно, а аромат на весь дом. А цыплята - табака... Спасибо, Дианочка, что напомнила.

**Dianadi** » Сб авг 28, 2010 1:46 pm

Улаша писал(а):Да, на этой аджике мы выросли в Сухуми. Там у нас сестра мамина живет. Только они делали без орехов. И вместо сладкого перца добавляли томат. Специй - море и называли абхазское масло. Намажешь теплый лаваш сливочным маслом, а потом аджикой, и с чем хочеш или просто так. Привезем оттуда домой и год стоит в холодильнике - едим до следующего привоза. Можно натереть мясо сырое аджикой, постоит, а потом пожарить - очень вкусно, а аромат на весь дом. А цыплята - табака... Спасибо, Дианочка, что напомнила.

Я вижу, что ты меня понимаешь, дорогая :friends:

**Nastett** » Пн авг 30, 2010 9:55 am

Дианочка

лови отчетик :girl_blush:

вот чем я занималась вчера :roll:

Очень понравился рецептик :vkusno:

спасибо огромное :Rose:

думаю что теперь эта аджичка войдет в мой список обязательных заготовок

.Любитель остренького еще не оценивал :girl_blush:

но мне понравилась :good:

**Nastett** » Пн авг 30, 2010 9:57 am

Ах да я делала 2-ю порцию :friends:

понравилась очень :vkusno:

как я уже говорила,так что сбегав за острым перцем и зеленью на рынок-продолжила приготовление :girl_blush:

**Kontik** » Пн авг 30, 2010 10:21 am

Интересный рецепт.У меня в блокнотике есть рецепт острой аджики с орехами, но там присутствуют помидорки, а тут один перец. Заинтересовало. Скопировала, может буду пробовать.

**Dianadi** » Пн авг 30, 2010 11:35 am

Nastett, молодец :Bravo:

Я очень рада, что тебе понравилось :good:

**Dianadi** » Пн авг 30, 2010 11:36 am

Kontik писал(а):Интересный рецепт.У меня в блокнотике есть рецепт острой аджики с орехами, но там присутствуют помидорки, а тут один перец. Заинтересовало. Скопировала, может буду пробовать.

Очень надеюсь, что понравится :Rose:

**odessa 77** » Пт сен 03, 2010 3:51 am

Болшое спасибо за адjику все очен доволны. :good:

Сорри за ошибки писала транслитом. :pardon:

**Dianadi** » Пт сен 03, 2010 11:58 am

odessa 77 писал(а):Болшое спасибо за адjику все очен доволны. Сорри за ошибки писала транслитом.

Я очень рада что понравилось :friends:

**Ольгунчик** » Пт сен 10, 2010 8:32 pm

Dianadi
Диана, хочу сделать вашу аджику и у меня возникло два вопроса: какое количество карри необходимо добавить и насколько обязателен сельдерей (не очень я его жалую)?

**Dianadi** » Пт сен 10, 2010 10:14 pm

Ольгунчик писал(а):Dianadi
Диана, хочу сделать вашу аджику и у меня возникло два вопроса: какое количество карри необходимо добавить и насколько обязателен сельдерей (не очень я его жалую)?

Я добавляла карри фирмы McCormick 25g но можно меньше и больше,- все зависит насколько кто карри любит Без сельдерея делала, все получилось :wink:

**odessa 77** » Вт окт 19, 2010 6:59 pm

Думаю что я подсела на вашy адjикy :crazy:

уjэ 3 раз делаю :crazy:

**Dianadi** » Вт окт 19, 2010 9:23 pm

odessa 77 писал(а):Думаю что я подсела на вашy адjикy уjэ 3 раз делаю

Как приятны такие отзывы :friends:

Я очень рада, что понравилось, мы ее тоже очень очень любим :oops:

Кушайте на здоровье! :Rose:

**Nastett** » Ср июн 27, 2012 1:10 pm

Dianadi

буду опять ее скоро делать :kiss3:

**Люсенок** » Пн авг 12, 2013 1:19 pm

Дианочка я тебе отчет принесла, уверена что он будет не последний
Поступил мне заказ на супер острую аджику, решила попробовать сделать твою, купила перец красный острый, но видимо это не совсем перец чили был, она получилась достаточно острая но как по мне мягко-острая :good:

на этих выходных куплю перец чили и потом сравню результат
У меня получилось три баночки
Это фото вечернее, цвет не правильный

а тут более реалистично выглядит (за два выходных полбанки мы уже съели просто намазывая ее на лаваш :wink:

)