Салат с рисом и перцем

**Irishka81** » Пн авг 24, 2009 11:21 pm

Natachenka
Наталья у меня такой салатик без уксуса хорошо хранится как в подвале, так и в квартирных условиях.

**priora** » Ср авг 26, 2009 8:27 am

Деченки , а я вот так делаю: 3кг помидоров- прокрутить через мясорубку, 1,5ст.л. черного молотого перца, 2ст.л.соли, 1ст.л. уксусной эссенции 70%, 0,5 ст. растительного масла- варить 1,5 часа. В кипящий томат кладем по очереди: нарезанную соломкой морковь 1кг на 10 минут, лук- полукольцами- на 10 минут, перец болгарский соломкой, 6 шт. на 10 минут, добавить рис 1 стакан, варить 30 минут и закатать.

**_Fialka_** » Пн сен 14, 2009 2:55 pm

Прикольный салатик на зиму! :shock:

И вкус тоже интересный наверное :vkusno:

**Gella** » Сб сен 19, 2009 8:31 pm

ATLAS
очень люблю такой салатик, но ни где не могла найти рецепта!!!! на нашем сайте просто кладезь рецептов!!! спасибо вам большое)))
у меня два вопроса:
1. какой рис лучше брать (длиннозерный, круглозерный) или без разницы?
2. из этого кол- ва продуктов сколько выходит таких баночек как у Вас?

**Шоколадная** » Пн авг 02, 2010 12:25 pm

очень вкусный салатик! :vkusno:

**MОРОЗОВА** » Вт авг 03, 2010 9:10 pm

В любых вариантах салат великолепный! Я храню его дома, при комнатной температуре, и всегда отлично. Пустые банки стерилизую.Готовый салат не укутываю. Так что, способов-масса!

**Календула** » Пт апр 01, 2011 2:36 pm

Спасибо за рецет, давно искала. Раньше я делала такой, а с переездом потерялся рецептик. Очень вкуно, на работу брать нравилось мужу , особенно в пост. Я пробовала ещё вместо риса фасоль отваренную или гречку, как и рис промытую, сырую. Мне нравится с гречкой, а муж с рисом любит.

**Славад** » Вт авг 23, 2011 6:19 pm

Спасибо за рецепт большое. Но в следующий раз я буду помидоры очищать прежде чем тушить. А так спасибо большое.