Кабачки с чесноком

**Irishka81** » Пт авг 21, 2009 10:25 pm

На одну банку вместимостью 0,5 л. необходимо: 1 кг. кабачков, 1/2 стакана растительного масла, 2 головки чеснока, 1/2 стакана 3%-ного уксуса.
Приготовление: кабачки нарезать кружочками, посолить по вкусу, обжарить с двух сторон на подсолнечном масле. Сложить в банки, обмакивая в 3%-ный уксус и пересыпая чесноком, затем банки простерилизовать 10 минут и закатать. Приятного аппетита!!!

**Рататуйка** » Сб авг 22, 2009 1:02 am

Кротопливо......... но очень вкусно!!!

**Helenka** » Сб авг 22, 2009 1:59 pm

Получаются обжаренные кружочки ! :good:

Вкусненько! :vkusno: