Баклажаны "Ивасики-Телесики".

**mariposa** » Вс сен 05, 2010 3:29 pm

Спасиб за рецепт :Rose:

! Вчера приготовила, кстати с 6 % уксусом (виноградным) просто немного увеличила дозу и всё получилось. Вот только у меня небыло свежего укропа и я добаила сушёный . ой, совсем не то :girl_nea:

может петрушечкой свеженькой заменить? Просто тут не употребляют укроп

**cenkola** » Вс сен 05, 2010 10:13 pm

mariposa писал(а):Спасиб за рецепт

Олеся,на здоровье! :daisy:

петрушечкой свеженькой заменить?

Можно и петрушкой.А можно и без зелени обойтись,если её нет. :girl_yes:

**Алина Крылова** » Вт сен 28, 2010 12:57 pm

Теперь у меня есть планы на вечер))) а горчицы нет((( чем я рискую? :sorry:

**cenkola** » Вт сен 28, 2010 1:12 pm

Алина Крылова писал(а):чем я рискую?

Горчица пикантность придает.Без нее можно,но лучше пойти и купить. :wink:

**Алина Крылова** » Вт сен 28, 2010 1:18 pm

ну пошла...за горчицей....и капустой :roll:

сегодня баклажаны.....завтра салат "летнее чудо" и всё...перехожу на цукаты))))

**cenkola** » Вт сен 28, 2010 1:59 pm

Алина Крылова писал(а):сегодня баклажаны.....завтра салат "летнее чудо"

Алина,удачи тебе!

**Алина Крылова** » Вс окт 03, 2010 3:17 pm

замечательные баклажаны заняли своё почетное место в шкафу))) быстро и легко.....а запах.....

**cenkola** » Вт окт 05, 2010 12:20 am

Алина Крылова писал(а):баклажаны заняли почетное место

Алина,мне очень приятно. :thank_you2:

**feuerpferd6** » Ср окт 20, 2010 7:01 pm

Леана, баклажанчики, что надо! Баночку уже открыла - вкуснятина, только у меня почему-то воздух в банках. Скажи теперь они взорвутся? Я никогда раньше консирвацией не занималась, полный профан в этом деле :girl_pardon:

**cenkola** » Чт окт 21, 2010 2:16 pm

feuerpferd6 писал(а): баклажанчики, что надо - вкуснятина

Спасибо!

у меня почему-то воздух в банках

А откуда он там мог взяться? :scratch_one:

Оля, может банки не простерилизованы были как следует?

**feuerpferd6** » Чт окт 21, 2010 5:14 pm

cenkola писал(а):А откуда он там мог взяться? Оля, может банки не простерилизованы были как следует?

Да нет, банки хорошо простерилизовала. Знаешь, может надо было немного "утрамбовывать" чтобы пустот не оказалось или у меня жидкости мало осталось? Да я сильно то не переживаю, эти баночки долго всё равно не проживут, мы их быстренько уговорим :vkusno:

А другие постараюсь лучше сделать :good: