Салат из кабачков и свеклы

**катря** » Пн авг 16, 2010 5:06 am

Ванда, спасибо большое за рецепт, ооооочень вкусно получилось, а что еще важно для меня, то он прост в приготовлении, т.к. я та еще лентяйка!)) Вот мой салатик!!!!

: еще горяченькое!!!!!!

**Koshenya** » Ср авг 25, 2010 2:12 pm

Девочки, ну а всё-таки сколько 9% уксуса, подскажите плиз, хочу сделать, привезли кучу кабачков, уже и икру накатала, хочется чегото ещё интереснинького, но к сожалению есть только 9%, может кто небудь из модераторов знает соотношение, а то кабачки то долго нележат :cry:

**катря** » Ср авг 25, 2010 2:39 pm

Я знаю только чтобы сделать 9% уксус надо 1 стол ложка 70% уксуса на стакан воды. Значит можно и расчет сделать!

**Koshenya** » Ср авг 25, 2010 5:42 pm

катря писал(а):Я знаю только чтобы сделать 9% уксус надо 1 стол ложка 70% уксуса на стакан воды. Значит можно и расчет сделать!

Так это что получается :shock:

, по рецепту - 2 ст. ложки 70%-го уксуса - выходит 2 ст. уксуса 9% :shock:

**osen_** » Чт авг 26, 2010 11:13 pm

tanyama писал(а):у меня нет 70% уксуса, а только 9% и 6%. не подскажите, какая пропорция должна быть в таком случае?

9% уксус из 70%-ного делается путём разбавления одной части 70%-ного уксуса в семи частях воды.Так,взяв 2ст.л. 70% уксуса,добавим к ним 14 ст.л.воды,получим 16 ст.л. 9%-ного уксуса.Так что берите 16 ст.л. 9%-ного уксуса,и получите как раз 2 ст.л. 70%-ного уксуса, а вода,что содержится в 9%-ном уксусе,рецепт не испортит!

**Koshenya** » Пт авг 27, 2010 9:45 am

osen_ писал(а):
tanyama писал(а):у меня нет 70% уксуса, а только 9% и 6%. не подскажите, какая пропорция должна быть в таком случае?

9% уксус из 70%-ного делается путём разбавления одной части 70%-ного уксуса в семи частях воды.Так,взяв 2ст.л. 70% уксуса,добавим к ним 14 ст.л.воды,получим 16 ст.л. 9%-ного уксуса.Так что берите 16 ст.л. 9%-ного уксуса,и получите как раз 2 ст.л. 70%-ного уксуса, а вода,что содержится в 9%-ном уксусе,рецепт не испортит!

, спасибки что непрошли мимо :Rose:

**nyamnyamkina** » Пт авг 27, 2010 11:46 am

Ой, какой рецепт интересный! Утаскиваю в закладки.

**Ванда** » Вт авг 31, 2010 7:15 pm

Я очень рада, что салат понравился. Спасибо, что выложили фото!!!

**Красильникова** » Вт сен 06, 2011 7:27 am

Сделала такую икорку :vkusno:

Спасибо за рецептик)) :daisy:

**Lesik** » Сб авг 03, 2013 5:40 pm

Три года подряд закатывала этот салат, нынешний год не исключение. Завтра готовлю и опять тройную порцию. Зимой улетает на ура! Очень вкусный, очень просто готовить, очень быстро съедается. От себя - масла кладу вдвое меньше, вполне достаточно и вкуснее с уксусной кислотой. С обычным уксусом тоже делала, но с кислотой вкус, на мой взгляд, ярче. Автору огромное СПАСИБО! :daisy:

**Nigorushka** » Вт сен 02, 2014 8:31 am

Татьяна огромное спасибо за рецепт :daisy:

!!! Сделала впервые, очень понравилось :vkusno:

!!! Мама закрыла двойную порцию :girl_yes:

.