Мандариновый джем

**Mariyana** » Ср дек 16, 2015 5:31 pm

lanita69 писал(а):ВЕЛИКОЛЕПНО!

Свет, сплошной позитив! :girl_yes:

аполинария2003 писал(а):Недавно я сварила апельсиновый конфитюр с бадьяном.

Какая прелесть!!! :good:

**AlenaSaratov** » Ср дек 16, 2015 8:24 pm

Очень вкусно. Бадьян здесь как нельзя к месту.

Спасибо!

**Рита 155** » Ср дек 16, 2015 9:32 pm

Ооочень понравился ваш джем, а если вместо бадьяна положить чуть -чуть молотого кардамона, как вы думаете, будет сочетаться или не стОит?

**DolceVita** » Чт дек 17, 2015 12:56 pm

аполинария2003 писал(а):Маша , мы с тобой на одной волне!

Ага, на новогодней волне.

аполинария2003 писал(а):Недавно я сварила апельсиновый конфитюр с бадьяном. Технология немного отличается, но вкус я думаю похож, поэтому несу тебе!

Ярослава, думаю, что похож :girl_yes:

, но неодинаковый. У апельсинов немножко аромат другой.

Напиши, пожалуйста, как ты его делала. Мы и из апельсинов попробуем приготовить... :vkusno:

Спасибо за фото! :Rose:

AlenaSaratov писал(а):Очень вкусно. Бадьян здесь как нельзя к месту.

Алёна, спасибо за отчёт и фото! Я :Rose:

рада, что джем понравился. Мне тоже показалось, что аромат бадьяна очень хорошо с цитрусовыми сочетается. :girl_yes:

Рита 155 писал(а):Ооочень понравился ваш джем, а если вместо бадьяна положить чуть -чуть молотого кардамона, как вы думаете, будет сочетаться или не стОит?

Рита

, если хотите, попробуйте. Но если нет бадьяна, то я бы просто ничем не стала его ароматизировать, т.к. мандарины и сами по себе чудесный аромат имеют. Либо в крайнем случае, палочку корицы бы добавила (не молотую).
Кардамон отдельно с цитрусовыми не пробовала сочетать, поэтому не могу сказать, хорошо ли они "дружат". Надо пробовать. :girl_pardon:

А ещё у молотых специй аромат более резкий, чем у целых...

**svetlanka30** » Чт дек 17, 2015 5:11 pm

очень вкусный джем, так и хочется умять сразу баночку :vkusno:

**Рома Нильс** » Сб дек 19, 2015 10:24 pm

Маша, очень вкусный джем :Yahoo!:

Мы покупали очень дорогой мандариновый джем по 300 российских деревянных за маааленькую баночку, что весьма неэкономно... А тут в 3 раза дешевле и в 5 раз больше :girl_yes:

И вкус аналогичный. Я не стала мелочиться, что мне 4 мандарина, я купила сразу 1,5 кило абхазских :wink:

Чувствую, это не последний мой заход за цитрусовыми - раздложенный по маленьким баночкам с красивыми крышечками джем - и недорогой и вкусный подарок готов :Bravo:

Спасибо за вдохновение :Rose:

**DolceVita** » Вс дек 20, 2015 5:02 pm

Рома Нильс писал(а):Мы покупали очень дорогой мандариновый джем по 300 российских деревянных за маааленькую баночку, что весьма неэкономно...

Елизавета, ничего себе - золотой джем, а не мандариновый.

Рома Нильс писал(а):тут в 3 раза дешевле и в 5 раз больше И вкус аналогичный.

Я рада, что понравился.

Рома Нильс писал(а): не стала мелочиться, что мне 4 мандарина, я купила сразу 1,5 кило абхазских

И правильно.

Я тоже уже большими порциями теперь делаю, всё хочу на подарки, но мало что остаётся...съедается... :girl_blush:

Рома Нильс писал(а):недорогой и вкусный подарок

Спасибо тебе за отчёт! :daisy:

**Викентина** » Вт янв 05, 2016 2:23 pm

Спасибо Маша! :daisy:

Очень приятно варить джем :girl_in_love:

ароматный, вкусный, красивый! :vkusno:

И бадьян добавила и корицу

понемногу. Наслаждение! :tender:

Спасибо тебе за вкусные рецепты! Всего самого прекрасного в Новом году! :newyear:

**DolceVita** » Пт янв 08, 2016 6:46 pm

Викентина писал(а):Очень приятно варить джем

Вика, я рада, что и процесс приготовления и готовый джем понравился. :Yahoo!:

Спасибо за отчёт! :Rose:

С праздником тебя! Удачи, счастья, мира и тепла! :daisy:

**Swetljachok** » Вт янв 12, 2016 9:11 am

lanita69 писал(а):борьба с урожаем!

как здорово звучит! Зима и борьба с урожаем! У нас такие морозы стоят до -40С, снег, гололед, а у вас борьба с урожаем :good:

Машуня тебе большое спасибо за рецепт, наткнулась на него только сейчас, после НГ, до этого времени было мало времени на просмотр рецептов с сайта, моя младшая донечка ногу сломала. После 14 января, после Старого Нового года елку будем убирать и приготовлю обязательно, чтобы аромат нового года еще витал в воздухе. Хотя 8 февраля НГ наступает по буддийскому календарю.

**DolceVita** » Чт янв 14, 2016 12:43 am

Swetljachok писал(а):После 14 января, после Старого Нового года елку будем убирать и приготовлю обязательно, чтобы аромат нового года еще витал в воздухе.

Света, надеюсь, что джем понравится.

Swetljachok писал(а):до этого времени было мало времени на просмотр рецептов с сайта, моя младшая донечка ногу сломала.

И не болейте больше в новом году! Пусть доченька выздоравливает. :Rose:

(30 May 2016)

Очень вкусно получилось!
Спасибо за рецепт.
Я потом с этим джемом вксуснейшие слойки испекла)))

**DolceVita** » Пн май 30, 2016 1:37 am

Молодая мамка писал(а):Я потом с этим джемом вксуснейшие слойки испекла

Лена, представляю себе вкус этих слоек... :vkusno:

Спасибо за отчёт! :Rose:

**УТатьяна** » Вс дек 04, 2016 4:56 pm

Мария, спасибо большое за рецепт!
Очень вкусный джем получился! :vkusno:

**DolceVita** » Чт дек 15, 2016 6:36 pm

УТатьяна писал(а):Очень вкусный джем получился

Татьяна, я рада.

Видела Ваш рецепт тортика с ним. :good: