Повидло из яблок и кураги

**-AniCa-** » Вт сен 23, 2014 6:30 am

Необходимо:

яблоки - 2 кг (уже очищенные от кожуры и сердцевины!),
курага - 300 гр,
сахар - 1 кг.

Приготовление:

Курагу хорошенько промыть (для этого запарить кипятком минут на пять, потом вымыть под проточной водой). Очищенные яблоки пропустить через мясорубку вместе с курагой, добавить сахар. Все хорошенько перемешать, поставить на огонь и варить после закипания 50 минут. Разложить по стерильным банкам. Хранить в прохладном месте. Открытую банку хранить в холодильнике.
Приятного аппетита! :daisy:

**OlgaL** » Вт сен 23, 2014 8:23 am

какая вкуснота! :vkusno:

**-AniCa-** » Вт сен 23, 2014 8:29 am

OlgaL писал(а):какая вкуснота!

Да, не то слово! Невозможно оторваться, когда ешь! С ним зимой пироги печь тоже очень вкусно. :vkusno:

**Lynishka** » Вт сен 23, 2014 9:47 am

Анна, выглядит аппетитно :vkusno:

подскажите сколько баночек получается. Спасибо,буду делать не откладывая.

**-AniCa-** » Вт сен 23, 2014 11:32 am

Из указанного количества продуктов у меня получилось примерно 2,5 литра.

**Bereginya** » Вт сен 23, 2014 7:26 pm

Хранить в прохладном месте - это при какой температуре? На подоконнике можно?
Холодильник скоро лопнет))) Консервация, которая хранится в подвале дома или гаража, не съедается, про нее все забывают :oops:

**-AniCa-** » Вт сен 23, 2014 8:51 pm

Прохладное место - это градусов 15. На подоконнике я бы хранить не стала, думаю, что на нем температура не сильно отличается от комнатной. Скоро отопительный сезон, да если еще и солнышко светит в окно, то разогреет прилично. Безусловно, подвал дома или гаража подойдет как нельзя лучше. Согласна, что холодильник скоро лопнет - я туда все сгрузила.

Но боюсь, у меня долго это повидло не протянет. За день уже улетела 0,5 л баночка. :roll:

У меня мама делает это повидло, когда на улице становится прохладно, где-нибудь в октябре и хранит его на балконе в шкафчике. До зимы оно у нее тоже улетает. :lol:

**julia78** » Пн окт 06, 2014 6:46 pm

Девочки, это так вкусно и ароматно!

Сделала уже 3 порции. От продолжения останавливает только отсутствие банок. Утром с горячим поджаренным хлебом просто фантастика! Спасибо!

**-AniCa-** » Вт окт 07, 2014 8:12 am

julia78 Юляша, я очень рада, что тебе понравилось! :Yahoo!:

**Бибиша** » Вт окт 07, 2014 8:23 am

Супер!!!! Спасибо за рецепт. :daisy:

Как раз в тему! Очень много яблок в этом сезоне. Буду делать обязательно!!!

**-AniCa-** » Вт окт 07, 2014 12:38 pm

Бибиша на здоровье! :friends:

Буду ждать впечатлений.

**irinasaak** » Чт янв 15, 2015 10:27 pm

Шикарное повидло. Муж купил ящик кураги, ну и яблоки у меня были. Уже использовала в выпечке, очень вкусно. Спасибо. :girl_yes:

**Caledonia** » Пт авг 03, 2018 10:08 pm

Отличный рецепт, спасибо, Анечка! У меня были жутко кислые яблоки, сделала повидло из них, получилось очень вкусное и не кислое! Такое ароматное, густое и красивое! Закатала на зиму несколько баночек. :daisy: