Апельсиновое варенье с корицей

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить

Апельсиновое варенье с корицей

Сообщение bastet » Вт май 05, 2009 10:10 pm

Я сварила не много, буду делать пирожные, поэтому расход продуктов из расчета на 2 апельсина , 1 стакан сахара, чайная ложка лимонной кислоты, 1 столовая ложка корицы, стакан воды.
Вложения
P5050027.JPG
кожуру мелко порезать, мякиш апельсинов тоже, добавить, сахар, воду, лимонную кислоту
P5050028.JPG
варить помешивая пол часа, затем выключить и оставить настаиваться пол часа
P5050029.JPG
затем снова поставить на газ, довести до кипения, всыпать корицу, варить еще пол часа помешивая, затем опять отставить в сторону на пол часа
P5050030.JPG
третий раз поставить на плиту и варить помешивая до полного выпаривания воды, разложить в банку .
P5050031.JPG
Мое будет дожидаться пирожных.
P5050032.JPG
Очень вкусно на тосты.... может пригодится кому, буду рада :)
Аватара пользователя
bastet
 
Сообщения: 626
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Латвия, Рига
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Оля
Вернуться к началу

Сообщение pirinka » Ср май 06, 2009 12:42 pm

Юлечка, немного - это сколько в литрах? А варенье классное!!!
Аватара пользователя
pirinka
 
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение bastet » Ср май 06, 2009 1:14 pm

pirinka писал(а):Юлечка, немного - это сколько в литрах? А варенье классное!!!


:) сколько получилось варенья? мало, где-то 250 гр. А брала я всего 2 апельсина, стакан сахара ну и т.д.
Если брать 4 апельсина соответственно 2 стакана сахара :girl_blush:

:girl_blush: Я оля.. хотя Юля тоже очень красивое имя :friends: :daisy:
Аватара пользователя
bastet
 
Сообщения: 626
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Латвия, Рига
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Оля
Вернуться к началу
Ответить

Апельсиновое варенье с корицей

Вернуться в Варенье, джем, конфитюр