Я много пробовала разных джемов с апельсин и всегда меня отталкивал вкус горечи.А вот в этом рецепты никакой горечи нет,одно наслаждение.
Апельсины -1 кг
Лимон- 2 шт
Сахар на 1 ст.сока берем 0.5 ст.сахара.
Вода- 2 ст
С апельсин и лимонов выжимаем сок и смешиваем с сахаром.Снимаем цедру,заливаем ее водой и варим до мягкости,затем блендером цедру измельчаем.Воды должно остаться 0.5 ст.Сок с сахаром варим 15 мин,затем добавляем цедру и воду в которой варилась цедра и варим джем до густоты ,которую вы хотите.С блинчиками можно язык проглотить.Приятного аппетита.
Аринушка, сразу хочется, чтобы апельсины рядом росли, на расстоянии вытянутой руки...ммм...
все предполагала, а апельсиновый джем честно говоря и ни ела, представляю какой аромат. 
Надо будет попробовать в обязательном порядке. Спасибо за рецепт Аринушка. 
А так жевать-уже надоело 
