Лёгкое вишнёвое варенье.

[душкаЛи]

Очень хорошая кулинарная книжечка попалась мне под руку. Вот уже третим рецептом хочу поделиться с вами. Искала подобные - не нашла. Может плохо ищу
В кастрюли вливаем стакан воды, всыпаем стакан вишни и стакан сахара. Варим 10 минут. Снова добавляем 1ст. вишни и 1 ст. сахара и варим 10 минут. Такую процедуру делаем пока не закончятся вишни или сахар . После того, как положили последнюю пару стаканов вишни с сахаром, всё варим 20 минут. Розливаем в стерилизованные банки. Закатываем. Вишни можно брать как с косточками, так и без.

[никитина]

Просто супер рецепт!!!! Спасибо большое. Интересно, а с черешней так тоже можно приготовить ?

[owen79]

А что дает такой способ? Какой получается в варенье вишня?

[душкаЛи]

Просто супер рецепт!!!! Спасибо большое. Интересно, а с черешней так тоже можно приготовить ?

думаю, что можно, но не будет такой кислинки

[душкаЛи]

А что дает такой способ? Какой получается в варенье вишня?

если она на косточке, то как бы засушена, но сочная, а вот без косточки слегка разваривается, главное не переварить