Постный десерт из яблок и кокоса

**Елена** » Вс мар 16, 2014 2:49 pm

Желание скушать что-то вкусное, постное и быстрое и вот родился такой вот незамысловатый рецепт :girl_pardon:

Во время поста в самый раз. :vkusno:

6 яблок
200 г кокосовой стружки
1 ст.л.семена льна
1ст.л. семян кунжута(сезам)
корица
2 ст.л. варенье клюквеное
сок с одного лимона
кто любит сладкое добавьте сахар,я не клала.

Яблоки натереть на терке,сразу полить соком лимона,чтобы не потемнели.Добавить остальные составляющие и хорошо перемешать.Выложить на лист или форму тонким слоем примерно в 1 см и запекать до румяности.

Не во время поста можно кушать со взбитыми сливками,творогом и т.п.....надо будет попробовать :wink:

Можно кушать и в сыром виде,но мне нельзя свежие яблоки :girl_pardon:

поэтому запекаю
Приятного аппетита.

если добавить овсянные хлопья или мелко молотые орехи,то можно выкладывать ложкой на лист и выпекать,и будут печеньки :vkusno:

**EIPHNH** » Вс мар 16, 2014 9:18 pm

Лен , а на кусочки , например квадратные можно потом порезать?

**Елена** » Вс мар 16, 2014 9:57 pm

EIPHNH писал(а): а на кусочки , например квадратные можно потом порезать?

если сильнее запечь и тоньше слой сделать думаю что можно, а так нет.
.

**EIPHNH** » Сб мар 22, 2014 6:21 pm

долго думала нести или нет . была уверена что имею стружку , всё перемешала и полезла искать , а её нет. но было много мака . получился у меня десерт с маком . спасибо за идею. думаю что к творогу действительно подойдёт и к йогурту тоже

**Елена** » Сб мар 22, 2014 6:33 pm

EIPHNH писал(а):но было много мака . получился у меня десерт с маком

я тоже вчера с маком делала и мнооого мака :vkusno:

EIPHNH писал(а): думаю что к творогу действительно подойдёт и к йогурту тоже

после поста проверим

**EIPHNH** » Сб мар 22, 2014 6:37 pm

Елена писал(а): вчера с маком делала

ну тогда я не отошла от рецепта ни на шаг

**Елена** » Сб мар 22, 2014 6:43 pm

EIPHNH писал(а):ну тогда я не отошла от рецепта ни на шаг

с маком более влажный получается, а с кокосом суше

надо и кокос и мак теперь добавить.

**seattle** » Сб мар 22, 2014 7:03 pm

Ммммм,какой десертик :vkusno:

Леночка,а у меня вопрос,мона ?:girl_blush: Если клюквеное варенье (я тут его не встречала :girl_nea:

) заменить на сушеную клюкву+клюквенный соус? и еще одЫн

кокосовая стружка покупная (сладкая или нет)?
Спасибо! :daisy:

**EIPHNH** » Сб мар 22, 2014 7:07 pm

во забыла про варенье написать. я использовала малиновое покупное, всё таки отошла

**Елена** » Сб мар 22, 2014 7:07 pm

seattle писал(а):Если клюквеное варенье (я тут его не встречала ) заменить на сушеную клюкву+клюквенный соус? и еще одЫн кокосовая стружка покупная (сладкая или нет)?

варенье можно любое,это я просто для цвета.
Можно и сухофрукты любые.

Кокосовая стружка не сладкая.
Как говорит муж- опилки да и только :lol: