Бананы.
1 ст.кефира,
1 ст. муки,
2 ст.л.сахара,
щепотка соли,
0.5 ч.л.соды гашеной,
1 ст.л.корицы
Кефир, муку, сахар, соль, соду и корицу смешать, должно получиться состояние жидкой сметаны. Потом берем бананы, режем на кусочки 3-4 см. Потом эти кусочки обмакиваем в тесто и кидаем в кипящее растительное или оливковое масло. Когда зарумянятся- вытаскиваем. Посыпаем сахарной пудрой.
