В качестве бисквита использовала кулич (я его замораживала), сахара взяла 34 г (ванильного своего), использовала сметану, сахар не добавляла. мне все равно сладко было очень. Но все равно ОЧЕНЬ вкусно!!! И мы ели сразу. Немного осталось. В четверг попробуем как положено!!! Клубника предварительно размороженная, ревень - свежий.