Цымес

Модератор: Модераторы

Цымес

Сообщение Leah » Сб сен 06, 2008 6:49 am

Цымес

Состав:

1 2 крупных моркови.
2 по 100 грамм чернослива,кураги,изюма и 50 грамм грецких орехов.
3 1 ч.ложка сахара. лимонная кислота на кончике ножа.
4 1 ст.ложка ванильного экстракта.
5 2 ст.ложки меда.
6 100 грамм сливочного масла.
preview28.jpg


Приготовление.

Морковь почистить и нарезать кружочками,масло растопить в глубокой сковороде. Морковь обжарить минут 10 на среднем огне,затем влить ванильный экстракт,положить мед,сахар и лимонную кислоту.
preview29.jpg

Уменьшить огонь,накрыть крышкой и томить на медленном огне 20 минут.Отключить,дать остыть и посыпать орехами.
preview30.jpg

Приятного аппетита.

echeka79 (19 Jun 2013)
Аватара пользователя
Leah
 
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Toronto(Canada)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Лея

Сообщение Nuni » Сб сен 06, 2008 12:41 pm

Как все вкуснааааааа!!!! :shock:
Хочу спросить насчет
Цымес

Состав:

1 2 крупных моркови.

а можно вместо моркови использовать тыкву? или будет уже не цымес?
Аватара пользователя
Nuni
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Japan,Kyoto
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Goreva Nurzada

Сообщение Leah » Сб сен 06, 2008 4:59 pm

Nuni писал(а): 2 крупных моркови.
а можно вместо моркови использовать тыкву? или будет уже не цымес?


Нурзада,в оригенале морковь, но кто сказал, что эксперементировать нельзя. :wink: Попробуи с тыквой и мне расскажешь :oops:
Аватара пользователя
Leah
 
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Toronto(Canada)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Лея


Цымес

Вернуться в Разное