Легкий и полезный, а самое главное быстрый дессерт который утолит чувство голода. Это рецепт Гиады де Лаурентис, за что ей огромное спасибо. Никогда не думала что это сочетание будет так вкусно. Очень рекомендую попробывать.
Состав:
1 груша
4 ст.л. рикотты, можно побольше на свой вкус
мед
горсть кедровых орешков
Грушу лучше брать сочную. Очистить, убрать сердцевину и порезать ее на маленькие дольки. Орешки пожарить на сковороде на медленном огне около 2 минут, не отходите от плиты они могут быстро сгореть. Взять тарелку, выложить рикотту, поверх нее положить грушу, сверху побрызгать медом и посыпать поджаренными орешками. Приятного аппетита!