Летний десерт

**Zolotaja** » Пн июн 29, 2009 12:46 pm

Приветик всем, хочу представить свой десерт из малины и творога.
цутаты: 400 гр творога ,а лучше творожной массы
500 гр Малины
100 гр печенья "Амареттини" или любое песочное
4 ст.ложки нежирного йогурта
1 пачечка ванильного сараха или на вкус
2 ст.л. жидкого меда

Творог, йогурт, ванильный сахар и мед смешать миксером. 12 малинок оставить для декорации, а остальную пюрировать. Печенье "амареттини"
крупно накрошить или вложить в полиэтиленовый мешок и раздавить скалкой для теста. Выкладывать поочередно в вазочки . Поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол украсить оставшимися ягодыми или мятными листьями. приятного аппетита.