Шок-манже.

**Изюминка** » Сб мар 14, 2009 4:20 am

Жарким летним днём или тёплой ереванской ночью сидеть в летней открытой кафешке и есть шок-манже...МММММ..мечта))) так как до лета ещё ого-го,сделаем праздник не отходя от кассы- у себя дома..

И всего-то потребуется...(на 3 порции)

3 яйца
0,5 ст.сахара
50 граммов шоколада
100 гр. сливочного масла
1,5 ст.л. какао
1 ст.л.коньяка

Приготовление:

Яйца разделить на желтки и белки.Желтки взбить с сахаром ,белки взбить отдельно.
Шоколад растопить на водяной бане вместе с маслом и какао.Остудить.Соединить с желтковой массой.Добавить коньяк.Затем осторожно всё это дело смешать с взбитыми белками.Разложить в креманки.Можно посыпать орехами,как я и сделала,но..лучшее-враг хорошего..в следующий раз обойдусь без изысков.
Поставить креманки в холодильник для застывания.

**Изюминка** » Сб мар 14, 2009 9:56 am

Шок-потому что шоколадное))) Я брала чёрный шоколад,потому что люблю именно его,но можно делать и с молочным...

**jelena25** » Сб мар 14, 2009 10:37 am

Спасибо за рецепт :Rose:

надо попробовать

**elena_110** » Сб мар 14, 2009 10:43 am

Какая вкуснятинка! :vkusno:

**Innulya** » Сб мар 14, 2009 11:25 am

Нда)))))))))!!!

и покушать шок-манже! Спасибо за приятные мысли и классный рецепт!!! :photo:

**InLove** » Сб мар 14, 2009 11:29 am

Классно!!!!!!! :Yahoo!:

Рецептик уже переписала :vkusno:

**Стастя** » Сб мар 14, 2009 11:52 am

Спасибо большое, за рецептик. Я ела но очень давно, а рецепт потеряла. :dance2:

Шок-манже - это восхитительно, один раз попробуеш, :dance3:

и хочется ещё. Завтра обязательно съделаю.

**Yoolika** » Пт апр 03, 2009 1:02 pm

Боже мой, какая вкуснятина :shock:

Надо будет попробовать, спасибо за рецептик! :Rose:

**Еленушка** » Пт апр 03, 2009 1:28 pm

Да не пробовала будем эксперементировать!!!

**lario** » Вт июн 02, 2009 8:59 am

Готовила, получилось вкусно, спасибо.

**lorxen1** » Вс авг 16, 2009 8:48 pm

наверное вкусно

попробуем.так я не поняла,засыпать орехами,или нет?

**Изюминка** » Пн авг 17, 2009 1:06 am

lorxen1 писал(а):наверное вкусно попробуем.так я не поняла,засыпать орехами,или нет?

Да как хочешь..Мне они в зубах застревали.

))

**+КСЮША+** » Чт окт 15, 2009 12:42 am

Обязательно попробую :girl_yes:

!

**lorxen1** » Чт окт 15, 2009 2:38 pm

Изюминка писал(а):
lorxen1 писал(а):наверное вкусно попробуем.так я не поняла,засыпать орехами,или нет?

Да как хочешь..Мне они в зубах застревали.))

если в зубах застряли,тогда зачем писать---Можно посыпать орехами,как я и сделала :girl_nea:

,СТРАННО вообще то

**Изюминка** » Чт окт 15, 2009 8:22 pm

lorxen1 писал(а):
Изюминка писал(а):
lorxen1 писал(а):наверное вкусно попробуем.так я не поняла,засыпать орехами,или нет?

Да как хочешь..Мне они в зубах застревали.))

если в зубах застряли,тогда зачем писать---Можно посыпать орехами,как я и сделала ,СТРАННО вообще то

Лора..ну если вы уж удосужились прочитать фразу- Можно посыпать орехами,как я и сделала ,то может прочли бы и дальше?-но..лучшее-враг хорошего..в следующий раз обойдусь без изысков..

Шок -манже принято подавать с орехами,не я это придумала..но по мне,так лучше без..

Шок-манже.

Шок-манже.

Фото-отчеты

Шок-манже.