Десерт" Белые ночи"

**nikulj** » Пн фев 09, 2009 3:50 pm

Легкий и вкусный десертик из творога. Побалуйте своих любимых мужчин... С маленьким изменением будет полезным лакомством для наших деток!!!Рецепт увидела в кулинарной передаче, делаю очень часто.

Десерт" Белые ночи"

* Творога — 400 г
* Сметаны — 250 г
* Яиц (только белки) — 2 шт
* Сахара по вкусу
* Ликер (для детей без него, можно заменить сиропом) — 5 ст. л.
* Сока лимона — 1-2 ч. л.
* Ананасы — 4 ломт.

Творог пропустить через мясорубку, добавить сметану, ликер (сироп), сок лимона, хорошо перемешать, аккуратно ввести взбитые с сахаром в воздушную пену белки. Выложить в креманочки, украсить ананасом ( в оригинале было целое кольцо, а в середине листик мяты). Просто и вкусно! Приятного аппетита!

**Антошка** » Пн фев 09, 2009 4:06 pm

Викусь, ну ты молодец!!!!
Я как раз тут созрела на твой "Трайфл" на 14 февраля, а ты тут с новым пожаловала!!!
Ну что делать??? Теперь голову придется ломать!!!

**nikulj** » Пн фев 09, 2009 4:24 pm

Антошка писал(а):Викусь, ну ты молодец!!!!
Я как раз тут созрела на твой "Трайфл" на 14 февраля, а ты тут с новым пожаловала!!!
Ну что делать??? Теперь голову придется ломать!!!

Я же специально к празднику и показываю!! :daisy:

На 14 делай трайфл, однозначно, это тоже вкусно, но тот загадочнее!!

**Антошка** » Пн фев 09, 2009 4:45 pm

Спасибо!!! :Rose:

Загадочнее, не спорю... :wink:

Вот только думаю я, чем бы мне заменить взбитые сливки (я так понимаю у тебя они покупные в банке)??? Целую банку покупать не хочется, потому что однозначно не съедим, а без сливок уже не тот эффЭкт... :no:

**mycbka** » Пн фев 09, 2009 4:49 pm

какой нежный десерт..

**LASTO4KA** » Пн фев 09, 2009 4:50 pm

нежно!

**nikulj** » Вт фев 10, 2009 1:05 am

Антошка писал(а):Спасибо!!!

Загадочнее, не спорю... Вот только думаю я, чем бы мне заменить взбитые сливки (я так понимаю у тебя они покупные в банке)??? Целую банку покупать не хочется, потому что однозначно не съедим, а без сливок уже не тот эффЭкт...

Ты имеешь в виду балончик, нет.. это я кондитерским шприцом сделала. Замени сметанкой, только добавь туда загуститель, знаешь есть такой для сметаны.

**nikulj** » Вт фев 10, 2009 1:05 am

mycbka
LASTO4KA
Ленусь, Ирочка, спасибки девочки!!!

**Hellen** » Вт фев 10, 2009 6:04 pm

Замечательный десерт! А можно орешков добавить?

**elena_110** » Вт фев 10, 2009 6:26 pm

Вау! Викуся,срочно высылай бандеролью.Жду! :friends:

**Ирина_Курск** » Вт фев 10, 2009 9:02 pm

С творогом :vkusno:

это по мнееее :good:

**nikulj** » Ср фев 11, 2009 12:53 am

Hellen писал(а):Замечательный десерт! А можно орешков добавить?

Ленчик, на твой вкус!! Думаю не испорт :daisy:

ят!!

**nikulj** » Ср фев 11, 2009 12:53 am

elena_110 писал(а):Вау! Викуся,срочно высылай бандеролью.Жду!

Жди, дорогая!! Уже в пути!! :daisy:

**nikulj** » Ср фев 11, 2009 12:54 am

Ирина_Курск писал(а):С творогом это по мнееее

Угощайся, Ирин!! :daisy: