Всем доброго времени суток. Рецепт нашла на кулинаре, огромное спасибо автору. Если такой уже есть на форуме, прошу разместить мой вариантом.
Ингридиенты:
- 500г творога (не зернистого)
- 500г клубники
- сахар 5-6 ст. л.(по вкусу, я использовала сахарную пудру)
- растопленный шоколад для украшения
Приготовление:
Творог хорошо растереть с сахаром или пудрой. Творожную массу отправить в холодильник минут на 15-20. Клубнику вымыть и обсушить. Затем брать понемногу творожной массы, распластать на ладошке, в середину положить клубнику и сформовать шарик. Готовые шарики полить шоколадом или обвалять в толченых орехах. Я делала шарики и с маленькими абрикосками, предварительно разрезав их пополам и удалив косточку. Думаю, что так же можно поступить с малиной, виноградом. Готовые шарики убрать в холодильник, чем холоднее десерт, тем вкуснее. Угощайтесь, готовится очень быстро, получается очень вкусно.
офигенно вкусно наверное
Прекрасная альтернатива скучному обезжиренному творожку для худеющих 
И для нехудеющих 
Например, обвалять в кокосовой стружке, полить сгущёным молоком, сиропом или вареньем, или... ооох, нельзя о таком на ночь думать 
