йогурт натуральный(греческий) 300мл
кефир 300мл
желатин 10г
клубника 300г
3-4ст.л коричневого сахара
2ст.л мёда
ваниль по вкусу
Желатин расстворить в воде 50мл,пусть набухнет.
Йогурт хорошо перемешать вентиком,потом добавить кефир и сахар,перемешивать до тех пор пока нерастворится сахар.
Желатин подогреть,добавить в йогуртную смесь и перемешать хорошо,потом добавить ваниль и ещё перемешать,разлить по стаканам или по формочкам, и в холодильник до застывания.
Клубнику помыть,сложить в юлендер и перебить с мёдом.
Если делали в стаканах то соус налить сверху,если в формочках тогда вытянуть из них и полить сверху соусом.
ПРИЯТНОГО НАСЛАЖДЕНИЯ!
Вместо клубники у меня абрикосовый джем 
красота! 
