Творожно-кофейный мусс

Модератор: Модераторы

Сообщение Skarlet » Чт июн 14, 2012 8:51 pm

zarevna писал(а):Я тоже к выходным своим десертик сделаю

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: буду ждать) :girl_blush: :friends: :Rose:
zarevna писал(а):От кофейного наркомана

:friends: :friends: :friends: я сама такая)) :D

tartinka (15 Jun 2012)
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3412 раз.
Поблагодарили: 3573 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Magij » Пт июн 15, 2012 12:04 am

Ириш, мне так захотелось твоего десерта, одним выражением: " Загорелась искра в жопе" вот я и с отчётом

DSCF9408.jpg


Десерт очень понравился :vkusno: , готовила второй вариант без желатина, единственное кофе положила только половину нормы, боялась что получится дюже темноватый :) , в следующий раз сделаю с желатином :)

Skarlet (15 Jun 2012)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3253 раз.
Поблагодарили: 7605 раз.
Имя: Ирина

Сообщение SummeR » Пт июн 15, 2012 6:24 am

Какой прекрасный рецепт! Легкий, вкусный и несложный в приговлении десерт! Что может быть лучше?)
И фотографии потрясающие!) Ирина, спасибо!) унесла рецепт в блокнотик.

Skarlet (15 Jun 2012)
Аватара пользователя
SummeR
 
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 17 май 2009
Откуда: 495
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 85 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Garmoni » Пт июн 15, 2012 9:38 am

Skarlet писал(а):Маялась я маялась...)

Ириш ну не зря ты маялась,слава Богу :friends:
получилась красота-вкуснота :vkusno: :good:
Спасибо, фоточки твои оч-оч красивые :daisy: Умничка :daisy:

Skarlet (15 Jun 2012)
Аватара пользователя
Garmoni
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 25 окт 2011
Откуда: Украина, Запорожье
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Таня

Сообщение tartinka » Пт июн 15, 2012 4:37 pm

Не смогла пройти мимо вкусноты :vkusno: Приготовила этакий десерт для взрослых :good: :girl_blush: (вот теперь думаю ,что запоет мой грудничок :roll: )Делала первый вариант(желатина добавила совсем чуток-это ведь мусс :wink: ,а когда добавляла в очень ароматную смесь кофе и коньяк-не утерпела :sweet:
Вложения
десерт для взр.jpg

Skarlet (15 Jun 2012)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9335 раз.
Имя: Анна

Сообщение Skarlet » Пт июн 15, 2012 6:56 pm

Magij писал(а):мне так захотелось твоего десерта, одним выражением:

Ириш, какой ты мне стаканчик красивый принесла :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Ну просто очень-очень!!!! :good: :good: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Magij писал(а):Десерт очень понравился

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Magij писал(а):готовила второй вариант без желатина, единственное кофе положила только половину нормы, боялась что получится дюже темноватый

я делала с двумя ложечками, без горки, получается такой кофейный оттенок :girl_yes: У тебя прямо такой нежненький получился :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good:
Magij писал(а):следующий раз сделаю с желатином

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: ещё одна красота у меня будет))) :girl_blush: :friends: :D
Ирочка, спасибо огромное за отчётик!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3412 раз.
Поблагодарили: 3573 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Skarlet » Пт июн 15, 2012 7:00 pm

SummeR писал(а):унесла рецепт в блокнотик

Юля, спасибо огромное!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Garmoni писал(а):получилась красота-вкуснота

Танюш, спасибочки!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
tartinka писал(а):Приготовила этакий десерт для взрослых

Анечка, как красиво и вкусно получилось :vkusno: :vkusno: :vkusno: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
tartinka писал(а):вот теперь думаю ,что запоет мой грудничок

:girl_blush: :girl_blush: будем надеяться что ему тоже понравится))) :girl_blush: :friends: :D
tartinka писал(а):желатина добавила совсем чуток-это ведь мусс

:girl_yes:
tartinka писал(а):а когда добавляла в очень ароматную смесь кофе и коньяк-не утерпела

:D :D а я предупреждала, что трудно устоять))) :D :friends: :beer: :Rose:
Анечка, спасибо тебе за эту красоту!!! :daisy: :daisy: :daisy: С удовольствием утащу твой отчётик :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3412 раз.
Поблагодарили: 3573 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Morvolna » Пт июн 15, 2012 7:19 pm

Skarlet Ириш,а без кофе десертик будет вкусным :wink: :D

Skarlet (16 Jun 2012)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32888
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20478 раз.
Поблагодарили: 20634 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Skarlet » Пт июн 15, 2012 8:46 pm

Morvolna писал(а):а без кофе десертик будет вкусным

Ксюш, будет :girl_yes: Будет похож на чудо-творожок..., ну или как там его... уже и не помню названия)) :D :roll: :friends: :Rose:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3412 раз.
Поблагодарили: 3573 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Анютик81 » Сб июн 16, 2012 10:40 am

Я вчера делала этот десерт. Моим не понравился. Творог ощущался сильно. Делать больше не буду. :girl_pardon:
Творог наверно надо брать жирный, чтоб не сильно отдавался.

Skarlet (16 Jun 2012)
Аватара пользователя
Анютик81
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 22 мар 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Аня

Сообщение Skarlet » Сб июн 16, 2012 1:27 pm

Анютик81 писал(а): вчера делала этот десерт. Моим не понравился.

Анечка, очень жаль, что не понравился :( Но тут ничего не поделать, вкусы у всех разные :girl_pardon: :friends: :Rose:
Анютик81 писал(а):Творог ощущался сильно

Если творог свежий, я всегда беру домашний, очень хорошо пюрировать, да в компании с кофе и ликёром, на заварном желтками молоке с ванилью, то творога вовсе не слышно, просто сливочная масса,очень ароматная :girl_yes: :vkusno: Да ещё и пара ложек ягодного пюре... :vkusno:
Анютик81 писал(а):Творог наверно надо брать жирный, чтоб не сильно отдавался

С обезжиренным творогом тоже вкусно, но чтоб это понять, нужно просто всегда сидеть на диетах, подсчёте калорий и всё в этом роде)) :D :crazy: :crazy: Конечно с жирным будет намного вкуснее, а если ещё заменить на сливочный сыр, так и вовсе) Ну тут выбираем, как говорится, каждому своё... :girl_pardon:
Анютик81 Анечка, спасибо за впечатления, мне очень жаль, что время и продукты потраченны зря.. :( :friends: :Rose:
А можно узнать, какой вариант готовила, с желатином или нет? :girl_blush:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3412 раз.
Поблагодарили: 3573 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Анютик81 » Сб июн 16, 2012 5:19 pm

Да с желатином. Да страшного нет, то что потратила время и продукты, как говорится в жизни надо все пробовать. )))
Хотела фото загрузить, но не получается. Я туда тертый Шоколад еще бросила. :)

Skarlet (15 Jul 2012)
Аватара пользователя
Анютик81
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 22 мар 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Аня

Сообщение Skarlet » Сб июн 16, 2012 5:34 pm

Анютик81 писал(а):Да с желатином.

Прямо даже и не знаю... тут вообще яркий вкус получается... :( Эх... ну да ладно... :girl_pardon: :friends: :Rose:
Анютик81 писал(а):как говорится в жизни надо все пробовать.

и то верно) :) :friends:
Анютик81 писал(а):Хотела фото загрузить, но не получается. Я туда тертый Шоколад еще бросила

размер большой?
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3412 раз.
Поблагодарили: 3573 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение tartinka » Сб июн 16, 2012 6:20 pm

Утром из кухни доносится крик:"А что десертика такого, кофейного уже нет?Срочно делать,хочу :girl_cray2: И это говорит человек,который очень привередлив еде. %) Так что" подсели" мы на кофейный мусс :vkusno: (уж очень не зря Ирина маялись :daisy: :daisy: :daisy: )А насчет творожка-то его вообще нельзя определить в десерте(у меня лично спрашивали,а чего там внутри :D ),правда я всегда беру дом.творог(очень жирненький такой-ну не любят в семье низкокалорийные продукты :pardon: мы с калориями дружим :D)

Skarlet (15 Jul 2012)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9335 раз.
Имя: Анна

Сообщение zarevna » Сб июн 16, 2012 6:27 pm

Ира,понравился десертик,вкусный,кофейный,кофе положила немного,боялась,что вкус испорчу, и получилось в самый раз с чашечкой кофе на завтрак :daisy: Спасибо,накормила :vkusno:

Skarlet (15 Jul 2012)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1574 раз.
Поблагодарили: 1694 раз.
Имя: larisa


Творожно-кофейный мусс

Вернуться в Десерты