" Panna Cotta " с ягодным соусом

Модератор: Модераторы

Сообщение admira » Вт янв 31, 2012 7:22 pm

Юлия З писал(а):Можно ли заменить ваниль на ванильный сахар?

:girl_yes: Можно, в этом случае я бы уменьшила количество нормального сахара, а то получится слишком сладко...
Юлия З писал(а):Какой жирности лучше взять сливки?

Для панна котты используют жирные сливки, у меня были 30%...
Юлия З писал(а):сколь нужно класть желатина в порошке?

7, 5 г
Юля, надеюсь, что понятно ответила...спасибо за внимание к рецепту, удачи!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Юлия З » Пн фев 06, 2012 12:27 pm

Ура! Все получилось! Очень, очень вкусно, нежно! А в сочетании с ягодным соусом из черной и красной смородины - бомба! Безумно вкусно! Все были в восторге. Наташенька, спасибо!

admira (11 Feb 2012)
Аватара пользователя
Юлия З
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 8 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Юлия

Сообщение admira » Сб фев 11, 2012 8:44 pm

Юлия З писал(а): Все получилось!

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Юля,очень рада!!!! На здоровье!!!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение +Юлёна+ » Чт май 23, 2013 1:21 pm

Наташа, очень вкусно! А главное вкусно и быстро! Спасибо! :vkusno:
В сиропе у меня вишня и черная смородина
Вложения
DSC06298.JPG

admira (10 Jun 2013)
Аватара пользователя
+Юлёна+
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Юлиана

Сообщение admira » Пн июн 10, 2013 6:19 pm

+Юлёна+ Юлиана, спасибо за отзыв, очень красивое фото!!!! :Rose: :Rose: :Rose:

+Юлёна+ (14 Jun 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение ssemmi » Вт сен 10, 2013 6:49 pm

Очень нежно :good: . Но в следующий раз сделаю меньше сахара, для меня сладко.
Вложения
IMAG0941.jpg

admira (10 Sep 2013)
Аватара пользователя
ssemmi
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 2 июн 2012
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Вт сен 10, 2013 8:27 pm

ssemmi Оля, спасибо за отзыв и фото!!! Сахар -да, конечно, по вкусу. :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Gnomus » Пн мар 30, 2015 9:55 am

Меня завораживает красота и простота этого десерта! Спасибо большое! :vkusno: :Rose:
DSC_6271.JPG

admira (31 Mar 2015)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение admira » Вт мар 31, 2015 8:46 pm

Алин, я бы сейчас угостилась таким стаканчиком!!! :vkusno: Пока марафон не начался :wink: :D
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Женееечек » Сб май 02, 2015 7:38 pm

Наташенька спасибо большое за рецепт :daisy: очень очень вкусно :vkusno:
Вложения
image.jpg

admira (04 May 2015)
Аватара пользователя
Женееечек
 
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 2 мар 2010
Благодарил (а): 692 раз.
Поблагодарили: 996 раз.
Имя: Евгения

Сообщение admira » Пн май 04, 2015 12:14 am

Женееечек Жень, какая красота!!! O:-) Спасибо большое!!!! :friends: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение lanita69 » Ср авг 31, 2016 7:22 pm

Натуся,спасибо за итальянскую вкусняшку! :daisy:
DSC_0602.jpg

admira (02 Sep 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение runata » Чт сен 01, 2016 9:21 pm

Натуся, спасибо!
Я сделала с яблочным пюре, получилось тоже хорошо!
20160901_100514.jpg

admira (02 Sep 2016)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение admira » Пт сен 02, 2016 9:33 am

lanita69
runata

Девчата, красота какая!!!! Спасибо!!!! :photo: :good: :good: :good: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Morvolna » Пт сен 02, 2016 2:12 pm

admira Наташа,я с отчетом к тебе :) .
пан.jpg

Часть сливок заменила молоком(чтобы не так жирно было :wink: :roll: :crazy: ).
Соус из черники,красной смородины и алычи.
очень вкусно! :vkusno: :vkusno:

admira (04 Sep 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


" Panna Cotta " с ягодным соусом

Вернуться в Десерты