Десерт "Баварезе с белым шоколадом"

**oldeg** » Вс окт 16, 2011 1:15 am

tatjana+tag писал(а): тебе муж там памятники каждый день не ставит за красоту и всякие вкусняшки?

Он уже привык

DolceVita Машуль, а в тортике я так же сделала прослойку этого крема. Я бисквит пропитала еще тёплым кремом. Точнее залила. Он так пропитался, такая вкусняшка вышла :vkusno:

Жаль разреза нет, но повторять буду еще однозначно :girl_yes:

**DolceVita** » Вс окт 16, 2011 12:50 pm

oldeg писал(а):а в тортике я так же сделала прослойку этого крема. Я бисквит пропитала еще тплым кремом. точнее залали. Он так пропитался, такая вкусняшка вышла

Оль, красавец получился! :good:

Я часто баварезе в тортиках использую, мне нравится.

У меня его рецептов очень много разных - с апельсинами, с кофе, кокосовый, яблочный, банановый и др., я потом при случае ещё и другие выложу.

oldeg писал(а):Жаль разреза нет, но повторять буду еще однозначно

Ничего, я и так его себе в разрезе представила... :vkusno:

Рада, что понравилось! :Yahoo!:

И большое спасибо за фото! :daisy:

**krasnaya** » Вс дек 25, 2011 10:34 pm

Очень красиво, у вас что не рецепт, то шедевр)

**DolceVita** » Пн дек 26, 2011 4:01 pm

krasnaya Большое спасибо... :girl_blush:

**Миоко** » Пн янв 02, 2012 9:11 pm

Машуня,

это тебе от меня! Потрясающе вкусный и нежный десерт! Делала его на Новый Год, все были в восторге! Обязательно буду делать еще! Огромное тебе спасибо, счастья тебе, здоровья, удачи в Новом Году!!! :pozdr:

**DolceVita** » Вт янв 03, 2012 12:13 am

Мицке писал(а):Потрясающе вкусный и нежный десерт! Делала его на Новый Год, все были в восторге! Обязательно буду делать еще!

Вероника, большое спасибо за отчёт и за добрые пожелания! :Rose:

И тебя поздравляю с Новым годом! Пусть он принесёт только хорошее и доброе тебе и твоей семье! :daisy:

Рада, что десерт понравился.

У тебя и формочка даже на мою похожа.

**AnnaMari** » Вт янв 03, 2012 8:14 pm

DolceVita
Машенька, спасибо за вкуснейший десерт! Я его скомбинировала с этим десертом от Оли Oldeg, получилась просто бомба!

Это мой первый баварезе, я в восторге! :Bravo:

**DolceVita** » Ср янв 04, 2012 2:33 pm

AnnaMari писал(а):спасибо за вкуснейший десерт! Я его скомбинировала с этим десертом от Оли Oldeg, получилась просто бомба!

Марианна, я очень рада, что понравился. :Yahoo!:

Белый шоколад с кофейным ароматом... :vkusno:

...представляю, как было вкусно... :vkusno:

Спасибо большое за отчёт! :daisy:

**Deletant** » Чт янв 12, 2012 4:56 am

Маша и за этот рецепт огромное спасибо. :daisy:

Он тоже нашел свое место на нашем Новогоднем столе. Подавала вместе с апельсиновым сорбетто. После танцев было самое то!!!

**DolceVita** » Чт янв 12, 2012 11:27 am

Deletant писал(а):Подавала вместе с апельсиновым сорбетто. После танцев было самое то!!!

Александра, спасибо! :Rose:

Очень удачное сочетание - белый шоколад с апельсином! Да, наверное, после танцев был в самый раз такой десерт.

**AnnaMari** » Пт авг 10, 2012 11:57 am

DolceVita
Нет нужды повторять насколько вкусен этот десерт... :roll:

Сегодня с шоколадным кремом :vkusno:

.

**DolceVita** » Пт авг 10, 2012 9:39 pm

AnnaMari писал(а):Сегодня с шоколадным кремом

Марианна, как красиво с кремом получилось! :vkusno:

Ну очень аппетитное фото... :good:

Спасибо за отчёт! :Yahoo!:

**Monamie** » Чт фев 21, 2013 10:19 pm

Машуль! Принесла я сегодня Баварезе, но не с белым, а с черным шоколадом. Люблю его больше, что поделаешь. :girl_pardon:

Ума не приложу, как ты его так аккуратно вытаскивала из формы?

Сначала я железную формочку окунула в горячую воду. Перевернула. Не вытаскивался крем, сидел, как влитой. Потом, я вооружившись феном довела железные стенки до аж горячего состояния. И только тогда крем выскользнул. Ну и сама видишь, что в итоге...
Несмотря на расплывчатость, очень вкусный крем, шикарнейшее мороженое на мой взгляд. :Rose:

Спасибо за рецепт!

**DolceVita** » Пт фев 22, 2013 11:46 am

Monamie писал(а):Принесла я сегодня Баварезе, но не с белым, а с черным шоколадом. Люблю его больше, что поделаешь.

Он с любым шоколадом вкусный получается. :girl_yes:

Monamie писал(а):Ума не приложу, как ты его так аккуратно вытаскивала из формы?
Сначала я железную формочку окунула в горячую воду. Перевернула. Не вытаскивался крем, сидел, как влитой.

Ната, у меня он тоже не сразу хотел "вылезать", нужно формочки потрясти хорошо и "побить" по донышку, по стенкам, ещё я старалась эти стенки формочки в стороны слегка оттянуть. Как только немного воздуха попадёт в формочку под десерт, он сразу оттуда выпадает на тарелку.

Monamie писал(а):очень вкусный крем, шикарнейшее мороженое на мой взгляд.

Да, вкус баварезе очень похож на сливочное мороженое. :girl_yes:

Спасибо тебе за красивый отчёт! :photo:

Ната, листики зелёные - это мелисса? Она у тебя дома растёт?

**Sindirella** » Вс фев 24, 2013 7:07 pm

Десерт очень вкусный и нежный! :vkusno:

Но мне было неудобно доставать его из силиконовых форм, очень нежная текстура так и норовила поломаться. В следующий раз сделаю его просто в стеклянных бокалах.

Спасибо за рецепт, Машенька!