Персиковый десерт

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить
СледующаяПредыдущая  

Сообщение Елена Юрьевна » Вс сен 05, 2010 2:40 pm

Спасибо всем огромное! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Morvolna » Вс сен 05, 2010 4:14 pm

Елена Юрьевна
Лен,несу и своё творение :)
десерт.jpg

Бисквит готовила в микре по этому рецепту (только какао взяла растворимое и всего 1 ст.л.).
Вкусно получилось,хоть и желатина брала 1,5 ст.л.(рецепт читала ещё в "Гурманах" :girl_pardon: :girl_blush: :girl_blush: ).Из-за этого,цветные слои были чуточку жидковаты и смешались между собой посрединке :girl_pardon: ....Учту ошибки в след.раз :) ....
Спасибо за рецепт :daisy:
Елена Юрьевна
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша
Вернуться к началу

Сообщение Елена Юрьевна » Вс сен 05, 2010 4:50 pm

Morvolna
Ксюш, я когда первый раз десерт делала, в середине тоже было жидковато и слои перемешались, поэтому увеличила кол-во желатина, и все застыло как миленькое :) .
Спасибо тебе за отчет! Йогуртовый слой обалденно красивый!
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Morvolna » Вс сен 05, 2010 5:02 pm

Елена Юрьевна писал(а): увеличила кол-во желатина

Вот-вот,нужно так и не иначе :D :girl_yes:
Елена Юрьевна писал(а):Йогуртовый слой обалденно красивый!

И вкусный :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Так что...будем готовить :friends:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша
Вернуться к началу

Сообщение Елена Юрьевна » Пн сен 06, 2010 9:24 am

Morvolna
Бум :Yahoo!:
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Morvolna » Сб сен 11, 2010 7:30 pm

Елена Юрьевна писал(а):Бум

Подкрепляем слово делом 8) ....Несу новый отчёт
десерт1.jpg

В этот раз у меня получилось что-то совсем необычное :girl_pardon: :girl_pardon: :D ......
Бисквит пекла по рецепту "Кекс в кружке" (только вместо какао-крахмал).Йогурта не было,использовала сметану....Верх заливала "Желе для торта" от др.Оэткера(с добавлением шафрана для цвета ).Остывал десерт почти положенное время :girl_blush: .Когда я его разрезала :shock: -оказалось,что персиковый слой НЕ застыл- сметанная прослойка со всем грузом ,находящимся сверху просто съезжает в сторону :D :D
кусочек.jpg
...Смешно :D ,конечно,но вкусно :vkusno: :vkusno: .
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша
Вернуться к началу

Сообщение Елена Юрьевна » Сб сен 11, 2010 11:54 pm

Morvolna писал(а):...Смешно ,конечно,но вкусно .

не знаю как смешно, а на вид просто поразительная красота, и аппетитно очень-очень! Ксюша, браво!!!
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Morvolna » Вс сен 12, 2010 9:51 pm

Елена Юрьевна писал(а):аппетитно очень-очень

:girl_blush: Спасибо,Лен :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша
Вернуться к началу

Сообщение Shkoda » Чт сен 16, 2010 12:29 pm

Ленч... я с повинной головой.... :girl_blush:
испортила твою затею, но вкуууусно.... :roll:
Спасибо! Щас молодой придет, представляю сколько будет воплей от радости... :D
SP_A3265 копия.jpg
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение -Viktor- » Чт сен 16, 2010 1:41 pm

Shkoda писал(а):представляю сколько будет воплей от радости...

Мам, ну и сказанула...
Елена Юрьевна, не смотря на Шкодину самодеятельность, мне очень понравился десерт. Спасибо!
Аватара пользователя
-Viktor-
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 16 сен 2010
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Виктор
Вернуться к началу

Сообщение rusik » Чт сен 16, 2010 1:47 pm

-Viktor- писал(а):Мам, ну и сказанула...

Танюха, и сынуля тута :D
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина
Вернуться к началу

Сообщение Shkoda » Чт сен 16, 2010 1:53 pm

rusik писал(а):Танюха, и сынуля тута

Он тааак рубал этот десет, что решил лично приветы передать... :lol:
я смотрю, и мне тут перепало... :x
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2560 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Елена Юрьевна » Чт сен 16, 2010 7:15 pm

Shkoda писал(а):Ленч... я с повинной головой.... :girl_blush:
испортила твою затею,

все б так портили :lol: :lol: :lol:
Shkoda писал(а):представляю сколько будет воплей от радости... :D

и я могу себе представить, с такой-то подачей :Bravo:

-Viktor- писал(а):Мам, ну и сказанула...

Вить, привет! а я то думаю, чей это ник мужеский :)
-Viktor- писал(а):не смотря на Шкодину самодеятельность, мне очень понравился десерт. Спасибо!

Со сливками? Конечно вкусно! Пожалуйста, солнышко, и маме твоей спасибо за руки умелые!

rusik писал(а):Танюха, и сынуля тута :D

вот и молодец, Витюха, будет маму контролировать :lol:

Shkoda
ну фсе, Танюшка, теперь ты под присмотром :ROFL:
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Milaja » Вс сен 26, 2010 2:38 pm

Ленчик привет!
Принимай отчётик. :wink: Очень вкусно, свежо и нежно! :vkusno: Делала вчера к мамули, гости все были в восторге. Спасибо тебе большое за рецепт. :daisy:
Единственное что, у нас наверно желатин слабее, йогуртовый слой туь растёкся, когда кольцо убрала. Но на вкус это не повлияло. :wink:
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Елена Юрьевна » Ср сен 29, 2010 8:05 pm

Оля, как красиво! Разрез просто обалденный! Ты верх откером заливала? смотриться бесподобно!
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу
Ответить
СледующаяПредыдущая  

Персиковый десерт

Вернуться в Десерты