Мусс из зефира

[chris]

В фирме Цептер , когда представляют их блендер то делают такого типа коктейль. Правда там молоко 1,5 процента и охлаждено до состояния с кусочками льда))(я проовал делать с жирным молоком типо 6% не получается) +клубника мороженная (факультативно) Взбивает в конкретный крем)) не до пиков конечно но... а зефир как раз там наоборот специально подсушивают что бы кусочки были . Очень вкусно. Но тут Мусс))
Так просто написал)) навеяло)))

[josephine]

Превосходно!

[Kirija]

Обалденный рецептик! И просто, и быстро, и,что самое главное, безумно вкусно!

[веруся]

chris ,спасибо за новые идеи!

josephine, Kirija ,и вам за такую оценку этого скромного рецепта

[Natusch]

Супер !!! Зефир просто обожаю. но до такого десерта сама бы не додумалась.
Обязательно приготовлю.

[Зулечка]

веруся я к тебе с вкусным отчетиком, делала с киви и сметаной. Мусс получился с приятной кислинкий или даже с остринкой блендер смолол мелкие косточки, а они дали остроту.... в целом получилось очень вкусно а вот один бокальчик оставила до вечера в холодильнике, посмотрим, как он подостынет. Спасибо за легкий рецептик
P.S. зефир был очень мягким блендер смолол "в миг"

[веруся]

Зулечка ,и тебе спасибо за такие приятные легкие фото! А киви,да,дают терпкость,если смолоть с косточками,но есть любители

[Irishkina_i]

Веруся, спасибо за рецепт. Зефир - это моя слабость. Вот нафантазировала использовть этот мусс для прослойки торта... как думаешь, подойдет?

[веруся]

именно его тоже используют для прослой ки торта,только по гуще делают,он тогда застывает,и получается как суфле

[BlackWhite]

Веруся, спасибо за отличный рецепт! Я делала с киви Вот отчетик:

[веруся]

BlackWhite,спасибо за такой освежающий вариант мусса,и за красивое фото