Десерт Наслаждение

**fatima-2009** » Вт ноя 10, 2009 10:19 pm

No u menya nekogda ne vihodit s sladkimi vipechkami nechevo. U nekotarih kulinarniy talant a u menya net

**Зулечка** » Вт ноя 10, 2009 10:20 pm

Какая прелесть, устоять сложно :girl_in_love:

буду пробовать

**Suertte** » Вт ноя 10, 2009 11:24 pm

Красота, нет слов!!! :good:

Я просто в восторге! :daisy:

**Helenka** » Вт ноя 10, 2009 11:25 pm

Ксюша, десерт - чудо! :vkusno:

**Morvolna** » Вт ноя 10, 2009 11:29 pm

fatima-2009 писал(а):No u menya nekogda ne vihodit s sladkimi vipechkami nechevo. U nekotarih kulinarniy talant a u menya net

Фатима,мастерство приходит со временем и с опытом.Не надо бояться,а пробовать,пробовать....и всё получится :girl_yes:

**lika mayami** » Ср ноя 11, 2009 12:12 am

А мне аж признаться стыдно((я желатином ползоватся не умею,а так хочется такой тортик....Ведь желатин он вроде как крупинками,а замачивают его в каком количестве воды???а распускают (нагревают? кипятят?) через сколько,в той же воде??совсем страшно...если не трудно подскажите )))заранее спасибо)))

**Morvolna** » Ср ноя 11, 2009 12:28 am

lika mayami писал(а): желатин он вроде как крупинками,а замачивают его в каком количестве воды???

Я указала в рецепте,что замочила в 0,5 ст.воды(кипячённой,но прохладной) где-то минут 30.Использовала быстрорастворимый желатин-такой у нас продают.Если же у вас другой,его надо дольше замачивать.

lika mayami писал(а):а распускают (нагревают? кипятят?) через сколько,в той же воде??

Распускать(значит делать однородным) можно на водяной бане или в СВЧ.Обязательно нужно следить за тем,чтобы желатин не закипел,иначе он потеряет свои желирующие свойства.Если будешь пользоваться микроволновкой,то ставить нужно режим "разморозки" и периодически доставать свою посуду с желатином,помешивать.Если крупинки исчезают,значит нужно быть на чеку

.Можно отставить на какое-то время просто на столе ,перемешать ещё раз.Если крупинки ещё сохранились-продолжить процедуру подогрева в СВЧ.
Я пользуюсь чашкой.В неё насыпаю желатин(нужное количество)и подливаю воду.Перемешиваю и отставляю на какое-то время.Потом,перемешав эту массу,отправляю в СВЧ и подогреваю....Кажется,всё объяснила.Если остались вопросы-пиши