Жареные бананы со специями

Модератор: Модераторы

Жареные бананы со специями

Сообщение Мёна » Пн мар 01, 2010 10:18 pm

Изображение

Если по какой-то причине у Вас не едятся бананы или гости нагрянули слишком неожиданно, а угостить нечем, то жареные бананы - это выход ;) Плюс специи, совсем чуть-чуть времени и получаем необычный, вкусный к тому же очень полезный десерт :)

На пару бананов нужно:
масло топленое - 1 ст. л. (можно заменить обычным сливочным)
куркума - 1/2 ч.л.
кунжут - 1 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
сладкий сироп - 2 ст.л
Очистим и нарежем бананы следующим образом: сначала пополам, а затем вдоль на три части

Изображение

Топим масло на сковороде, затем высыпаем специи, жарим их минутку.

Изображение

Выкладываем бананы и жарим с двух сторон до золотистого цвета

Изображение

Выкладываем красиво на тарелку, поливаем сиропом. Сироп можно заменить взбитыми сливками.
Сладкоежки будут довольны, проверено :) Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Мёна
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Аня

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Ксюнич » Пн мар 01, 2010 10:21 pm

Ох, не знаю где они могут не есться. Но в нашей самье не успеваем покупать :lol:
Но рецептик интересный и легко готовить!
Изображение
Аватара пользователя
Ксюнич
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 29 авг 2008
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Ксения

Сообщение Мёна » Пн мар 01, 2010 10:24 pm

а в нашей не особо жалуют :) вот и приходится то мороженое к ним покупать, то тортики печь.. вот теперь и жарим :) скоро наверное солить начнем ;)
Аватара пользователя
Мёна
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Аня

Сообщение hohluska » Пн мар 01, 2010 11:32 pm

Очень интересное решение! А ещё бананы можно запекать прямо в шкурке до потемнения(шкурки). :vkusno:
Аватара пользователя
hohluska
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 12 ноя 2009
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ljudmila

Сообщение Мёна » Пн мар 01, 2010 11:41 pm

инетересно... а они не плавятся? :) и какой у них вкус? :)
Аватара пользователя
Мёна
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Аня

Сообщение Мантышка » Вт мар 02, 2010 10:25 am

какая нямка..надо попробывать!
Аватара пользователя
Мантышка
 
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: г Нижневартовск
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ната

Сообщение romalarka » Вт мар 02, 2010 10:30 am

А можно немного надрезать шкурку, налить внутрь сахарного сиропа и ложечку ликера или коньяка и запечь в духовке. Получается замечательный пикантный десерт. :vkusno:
Аватара пользователя
romalarka
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Мёна » Вт мар 02, 2010 11:41 am

Мм.. спасибо, попробую обязательно :) Они каким-то образом при жарке становятся слаще.. а при выпекании такая же история? :)
Аватара пользователя
Мёна
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Аня

Сообщение mariaka » Вт мар 02, 2010 12:11 pm

Аня, спасибо за такую вкусняшку, обязательно попробую :) . С холодным мороженым, да горяченькие бананы будет очень вкусно.
Печеные бананы я тоже пробовала и мне очень понравилось. Они становятся ооочень ароматными и сладкими, и мягкими. Мы даже на пикники с собой берем, заворачиваем в фольгу и на угли.
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Мария

Сообщение mariaka » Вт мар 02, 2010 12:14 pm

Пошла читать ваш вегетарианский блог, как раз то, что мне надо. :)
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Мария

Сообщение Рататуйка » Вт мар 02, 2010 12:34 pm

Анютка спасибочки..за рецептик...слышала что потом они приторными после жарки становятся :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Мёна » Вт мар 02, 2010 12:46 pm

Рататуйка писал(а):Анютка спасибочки..за рецептик...слышала что потом они приторными после жарки становятся :)

кушайте на здоровье! :) я бы не сказала, что приторными... но немного слаще становятся это факт :) с чаем или каким нибудь цитрусовым соком отличное сочетание :) Хотя это может зависеть от сортов бананов, есть ведь и очень сладкие. Их жарить, наверное, не стоит.. но на вкус и цвет... :)
Аватара пользователя
Мёна
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Аня

Сообщение Мёна » Вт мар 02, 2010 12:47 pm

mariaka писал(а):Пошла читать ваш вегетарианский блог, как раз то, что мне надо. :)

вы тоже никого не едите? :) приятно познакомиться :)
Аватара пользователя
Мёна
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Аня

Сообщение mama_Olik » Вт мар 02, 2010 6:22 pm

Интересный рецепт! :) Наверное очень вкусно :vkusno: ,я вот только бабаны,жареные в кляре,пробовала :) Возьму Ваш рецепт на заметку! :)
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Helenka-46 » Ср мар 03, 2010 11:52 am

Интересный десертик! :roll: И бананы имеются :) Только жарить я их буду пока на растительном масле :roll: Надеюсь, что будет не на много хуже... :girl_blush:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена


Жареные бананы со специями

Вернуться в Десерты