1 дыня
взбитые сливки 500 мл
какао-порошок 2ст.л
сахарная пудра 1/2 стакана
йогурт классический 300 мл
желатин 16 г
Приготовление:дыню разрезать пополам, ложкой удалить мякоть.
Желатин замочить, распустить, подогреть. Сливки взбить с сахарной пудрой. К йогурту подмешать желатин(комнатной температуры) и разделить пополам.
К 1/2 йогурта добавить какао и 1/2 взбитых сливок,ко 2-й половине добавить взбитые сливки.
Тем самым получаем 2 крема.По очереди заполняем кремом половинки дыни, чередуя белый и темный крем.Охлаждаем в холодильнике 2 часа.
- вмятинка осталась от трубочки
