"Снежки"

**галина1962** » Вс сен 06, 2009 4:44 pm

Здравствуйте, милые хозяюшки!Посмотрела страничку - какие вы все молодцы - сколько обалденных десертов!А вот рецепта "Снежек" нет.
и так "Снежки": 8 яичных белков сбить с 8 ст.лож.сахара до пышной белой массы.В кастрюле вскипятить 2 литра молока и в кипящее молоко ложкой выкладываем наши сбитые белки и варим с обех сторон(получаются такие белые пышные шарики), затем выкладываем шумовкой на блюдо или сито.Желтки сбить с сахаром(сахара берите по вкусу) и ванилином; молоко можно немного подсластить и заварить всбитыми желками - заварной крем. В порционные креманки наливаем немного заварного крема и сверху выкладываем наши "снежки" украсить ягодками малинки, калинки или другими ягодами или фруктами, шоколадом.... по желанию.

**Рататуйка** » Вс сен 06, 2009 5:35 pm

Да вот это десерт, я понимаю!!!!

**tanya1984** » Вс сен 06, 2009 6:39 pm

Интересно,попробуем! :vkusno:

**Irishka81** » Вс сен 06, 2009 6:49 pm

Замечательный десерт, я такого еще ни разу не делала! :vkusno:

**Мармеллладка** » Вс сен 06, 2009 7:04 pm

Представляю как это красиво!

**Helenka** » Вс сен 06, 2009 7:36 pm

Наверное, очень нежные снежки получаются! :vkusno:

**mariaka** » Вс сен 06, 2009 7:55 pm

Я пробовала такое блюдо готовить пару месяцев назад, но у меня ничего не получилось

. От десерта сильно пахло яйцами, но ребенок мой парочку съел, а я не смогла. Может я чего-то не так сделала? Или десерттакой на любителя?

**geny** » Вс сен 06, 2009 8:07 pm

Что-то подобное я уже читала на сайте,только не помню как называется :wink:

.Была мысля такое приготовить,но миксер сломался.Вот куплю новый-обязательно приготовлю.Спасибо,что напомнила рецептик. :Rose:

**Камелия** » Пн сен 07, 2009 5:25 am

очень нежный и лёгкий десертик!! спасибочки :good:

**kiska66** » Пн сен 07, 2009 11:03 am

интересный рецепт :girl_yes:

будем прбувать, спасибо :daisy:

**галина1962** » Пн сен 07, 2009 10:19 pm

Маша, я незнаю почему ваш десерт пах противно яйцами?

Ну все же делаем заварной крем?Разве он плохо пахнет?А белок - безе когда сбиваем - разве воняет?Ну положите ваниль...А вообще примета есть

- если пахнут яйца.......?. :Rose:

А в приготовлении он очень лёгкий, моя молодая соседушкка по моему рецепту постоянно деткам делает - это стало их любимое блюдо.А вообще на вкус и цвет.....попробуйте по моему рецепту ещё раз 4 часть нормы вдруг понравится...Буду ждать от вас вестей :daisy:

"Снежки"

"Снежки"

Смотрите также

"Снежки"