Десерт "Каштановое пюре под воздушными сливками"

**csillag** » Чт июн 04, 2009 10:46 pm

Елена писал(а):csillag
Тань,еще хочу спросить, у нас очень много каштанов и каштаны потом все улицы засыпают,но они горькие и кушать их невозможно,значит те которые кушают другие?

это не то

,есть специальные культурные каштаны,которые можно употреблять в пищу,а эти,что осенью сыплются по бошкам

их есть нельзя,аэти в овощных магазинах продают,покупают на развес и жарят на сковороде.А я,что выставила,это уже готовый продукт в морозильнике лежит.

**Елена** » Чт июн 04, 2009 10:49 pm

csillag писал(а):в овощных магазинах продают,покупают на развес и жарят на сковороде

да,да у нас тоже продают.
Слушай,а если самим сделать такую массу и тоже ведь можно и заморозить?

**csillag** » Чт июн 04, 2009 10:55 pm

Елена писал(а):
csillag писал(а):в овощных магазинах продают,покупают на развес и жарят на сковороде

да,да у нас тоже продают.
Слушай,а если самим сделать такую массу и тоже ведь можно и заморозить?

морозят для того, чтобы есть целый год,как овощи.А если самим сделать ,то надо дождаться осени,поджарить их,перемолоть на мясорубке и добавить сахар и арому,да и заморозить,чтобы потом лучше натереть на тёрке,тогда масса воздушная получается,а не тяжёлый ком.но я не делала сама,поспрашиваю у местных,если узнаю рецепт из свежих каштанов, как и что туда добавляют,то напишу

**Елена** » Пт июн 05, 2009 9:52 am

csillag писал(а):если узнаю рецепт из свежих каштанов, как и что туда добавляют,то напишу

будем ждать :girl_yes:

**csillag** » Пт июн 05, 2009 7:58 pm

Елена писал(а):
csillag писал(а):если узнаю рецепт из свежих каштанов, как и что туда добавляют,то напишу

будем ждать

Лена,привет! к сожалению многих спросила,но ни кто толком не ответил,говорят ,а зачем тебе?

вон в магазине брикет продаётся,объяснила зачем....
Но.увы!Сожалею.Не могу сказать ! :sorry:

**louda** » Сб июн 06, 2009 12:43 pm

Татьян,

класс, я тоже у нас не видела такого пюре.Каштаны есть я их запекала в духовке наверно можно и пюре сделать сахара добавить попробовать надо. :good:

Зато опять твой пирог делала с цуккини очень мне нравится :daisy:

**Елена** » Сб июн 06, 2009 2:00 pm

csillag писал(а):Не могу сказать !

ну,ничего,вот появятся каштаны и мы сами будем экспериментировать

**csillag** » Сб июн 06, 2009 2:10 pm

Елена писал(а):
csillag писал(а):Не могу сказать !

ну,ничего,вот появятся каштаны и мы сами будем экспериментировать

прочитала на упаковке,что каштаны варёные с добавлением сахара,ваниля,аромы