Австрийский десерт силлабаб

[LASTO4KA]

АВСТРАЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ СИЛЛАБАБ

автор jamilyne-Нелла

450г замороженых персиков
450г вишни
300мл сливок
100мл белого сухого вина(заменила на апельсиновый сок)
100-150г сахара

в блендере взбить размороженые ягоды с соком,тот что от разморозки(вкуснее если ягоды не полностью расстают)
отдельно взбиваем сливки с вином и сахаром до твёрдых пиков.
разкладываем по креманках ягодное пюрэ и украшаем сливками.

ПРИЯТНОГО НАСЛАЖДЕНИЯ!

p/s пюрэ ягодное можно брать по вкусу.