пицца "на скорую руку"

**ельфик** » Вт фев 03, 2009 12:09 am

1 турецкая лепешка (Fladenbrot )порезанная пополам (берется нижняя часть)
соус:1 ст.ложка томатной пасты
3ст.ложки кетчупа
2-3 зубка чеснока
2-3 помидора
2-3 ст.ложки оливкового масла
Все измельчить в блендере.Намазать на нижнюю часть лепешки.Сверху пoложить кружочки помидор," рванные " кусочки сыра моццарела и черные оливки.
Запечь в нагретой духовке 5 минут, чтобы сыр "поплыл"
Перед подачей украсить нарезкой "пармской ветчины" parmaschinken и свежим базиликом.
Приятного аппетита!

**Moskva11625** » Пн мар 22, 2010 6:28 pm

вот я люблю такие блюда!! раз, два и готова!! а еще если хочется чтобы испечь тесто можно взять муку специальную для пиццы. получается отлично и быстро. проверено!