Пицца по-новому

Модератор: Модераторы

Пицца по-новому

Сообщение Северина_ » Вт фев 10, 2015 7:09 am

Пицца без вреда для фигуры! :) Без муки, дрожжей, разрыхлителя и кефира!

IMG_3314.JPG

Ингредиенты
Для теста:

Куриная грудка - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень
Я добавила приправы: хмеле-сунели, карри
Для начинки:
Здесь может быть, что Вашей душе угодно, у меня были: помидоры, болгарский перец, брокколи, цветная капуста.
Сыр
Перед подачей оливками посыпала(сразу забыла)
Для соуса:
Помидоры в с/с - 400 мл
Сахар - 1/2 ч. л.
Сухой базилик - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
___________
У меня был соус: натуральный йогурт, чеснок, томатная паста.

Приготовление:

1. Куриную грудку размолоть в блендере.
2. Смешать со специями и яйцом
3. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки.
4. Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.
5. Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут.
6. Коржик должен слегка подсохнуть.
7. Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем около 10-15 мин на маленьком огне, постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет.
8. Подготовьте начинку.
9. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку.
10. И снова в духовку, пока всё красиво не запечётся (минут 15).
IMG_3325.JPG


Приятного аппетита!
:Rose:
Последний раз редактировалось Северина_ Вт фев 10, 2015 7:18 am, всего редактировалось 1 раз.

Morskaya (10 Feb 2015), julia78 (10 Feb 2015), Юляка (10 Feb 2015), oldeg (10 Feb 2015), Amurchanka (10 Feb 2015), vorona (10 Feb 2015), 1957НС (10 Feb 2015), Morvolna (10 Feb 2015), Оленька+ (10 Feb 2015), Елена (10 Feb 2015), Alisa Li (10 Feb 2015), LenaN (10 Feb 2015), tamira (12 Feb 2015), Inucik (12 Feb 2015), Victory18 (13 Feb 2015), Алёна123 (26 Jan 2017), Navinka (04 Dec 2017)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5951 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Morskaya » Вт фев 10, 2015 7:16 am

Ой-ой какая прелесть!!! :vkusno: :good: :daisy: В закладки!

Северина_ (10 Feb 2015)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1368 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение julia78 » Вт фев 10, 2015 7:43 am

Идеальное сочетание! :good:

Северина_ (10 Feb 2015)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ezix Soyegoff » Вт фев 10, 2015 7:45 am

Вай-вай, какая красота! Отлично, браво! :daisy:

Северина_ (10 Feb 2015)
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 2981
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 1887 раз.
Поблагодарили: 3208 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Сообщение oldeg » Вт фев 10, 2015 9:32 am

Давно хочу сделать эту пиццу, никак руки не дойдут %) Молодец, Викуль, что выложила рецептик :daisy: :daisy: :daisy:

Северина_ (10 Feb 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29234 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Северина_ » Вт фев 10, 2015 10:10 am

Morskaya
Спасибо, надеюсь не долго там рецепт задержится :Rose:
julia78 писал(а):Идеальное сочетание!

:good: это точно
Ezix Soyegoff
Спасибо, Эзиз :)
oldeg
У меня она тоже давно в планах, наконц-то руки дошли :)
Спасибо, Оленька :daisy:
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5951 раз.
Имя: Виктория

Сообщение owen79 » Ср фев 11, 2015 9:56 pm

Как здорово! :Yahoo!: Очень интересно, надо попробовать! :girl_yes:

Северина_ (12 Feb 2015)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1972
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 2894 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Натусик1 » Ср фев 11, 2015 10:58 pm

у меня тоже в планах очень давно эта пицца, обязательно приготовлю

Северина_ (12 Feb 2015)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3642 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение oljcik fort » Ср фев 11, 2015 11:00 pm

как интересно :Bravo: надо попробовать :) спасибо :Rose:

Северина_ (12 Feb 2015)
Аватара пользователя
oljcik fort
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 5 июн 2010
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Оля

Сообщение Северина_ » Чт фев 12, 2015 4:01 am

owen79, Натусик1,oljcik fort
Спасибо, что заглянули :Rose:
Всех жду с впечатлениями :daisy: :)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5951 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Троя » Вс апр 26, 2015 12:16 pm

Ого! Вот это рецептик!!!! ХОЧУ!!!! :Yahoo!:

Северина_ (26 Apr 2015)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 10397
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3498 раз.
Поблагодарили: 6265 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Северина_ » Вс апр 26, 2015 2:16 pm

Троя писал(а):Вот это рецептик

Спасибо :daisy:
Троя писал(а): ХОЧУ!!!!

Так готовьте, на здоровье :daisy: :)

Троя (26 Apr 2015)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5951 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Троя » Вс апр 26, 2015 2:19 pm

Северина_ писал(а):Так готовьте, на здоровье :daisy: :)

еще не приготовила, но рецептом уже поделилась)))
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 10397
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3498 раз.
Поблагодарили: 6265 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Натусик1 » Пт май 08, 2015 10:33 pm

очень давно хотела приготовить такую "пиццу" и вот наконец то свершилось :D , вкусно, буду готовить еще)
пицца пп.jpg

Северина_ (09 May 2015)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3642 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Северина_ » Сб май 09, 2015 4:54 am

Натусик1
Наташа, рада, что пицца понравилась :Yahoo!:
Спасибо за отчет, готовьте на здоровье :daisy:
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5951 раз.
Имя: Виктория


Пицца по-новому

Вернуться в Пицца