Пицца-омлет "А-ля Болоньезе"

Модератор: Модераторы

Следующая

Пицца-омлет "А-ля Болоньезе"

Сообщение oldeg » Сб ноя 05, 2011 1:51 pm

Хочу предложить вашему вниманию вкусный, сытный и довольно простой вариант завтрака, а может и ужина. Попробуйте, может и вам понравится :wink:
2011_11_05_9999_81.JPG

Ингридиенты:
4 яйца
100 мл. молока
100 гр. муки
5 ст. л. минеральной воды с газом
соль, перец
2 больших помидора
400-500 гр. фарша (с делаю свинина/говядина)
2 средних луковицы
100-150 гр. сыра
1 ч. л. прованских или ваших любимых травок
соль, перец, сладкая паприка, зелень

Поставить разогреваться духовку до 200 граудусов. Форму (у меня форма диаметром 30 см) или противень, в которой делаем пиццу-омлет, ставим также нагреваться в духовку. Форму я смазала совсем немного сливочным маслом, но ничем не застилала, так как она с покрытием. Если вы не уверенны в своей форме, то можно застелить пекарской бумагой :girl_pardon:

В это время разогреваем сковородку с 1 ст. л. масла, обжариваем фарш. Мешаем, чтобы не образовывались комочки. Добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец, сладкую паприку, травки и тушим минут 5.
2011_11_05_9999_10.JPG

Делаем тесто. Взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, муку, минеральную воду, солим, перчим и все хорошо перемешиваем. Достаем форму и выливаем туда наше тесто.
2011_11_05_9999_3.JPG

Отправляем тесто в духовку на 2-3 минуты, чтобы оно схватилось. Нарезаем помидоры кольцами и натираем сыр. Достаем тесто, выкладываем помидоры, можно их немного посолить. Сверху выложить фарш и посыпать сыром.
Unbenannt.jpg

Запекаем примерно 15 минут. Готовую пиццу-омлет посыпаем зеленью.
2011_11_05_9999_36.JPG

Ну а теперь можно завтракать :)
2011_11_05_9999_120.JPG

2011_11_05_9999_112.JPG

Угощайтесь :friends:
2011_11_05_9999_105.JPG

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:


Отчеты 1.Настя 25 2.Ксюньчик 3.Кареглазка 4.whal 5.AnCoLia 6.noname 7.maaarushka
Последний раз редактировалось oldeg Сб ноя 05, 2011 2:01 pm, всего редактировалось 1 раз.

Лихия (05 Nov 2011), Garmoni (05 Nov 2011), Rezeda (05 Nov 2011), bruhova (05 Nov 2011), МамусьВикусь (05 Nov 2011), maaarushka (05 Nov 2011), Эмика (05 Nov 2011), oksana78t (05 Nov 2011), Milaja (05 Nov 2011), Tahhi (05 Nov 2011), Старов (05 Nov 2011), SAB KBE (05 Nov 2011), paarcyja (05 Nov 2011), KsushkaG (05 Nov 2011), Sergeevna255 (05 Nov 2011), Лор_иК (05 Nov 2011), Skarlet (05 Nov 2011), VikaSN (05 Nov 2011), Тетушка 60 (05 Nov 2011), admira (06 Nov 2011), Hannusja (06 Nov 2011), anjutka46 (06 Nov 2011), elena71 (06 Nov 2011), Золушка (06 Nov 2011), Красоточка (07 Nov 2011), Dinulja (07 Nov 2011), alenkin2 (08 Nov 2011), xelen (11 Nov 2011), Кcюньчик (13 Nov 2011), ekaterinna (13 Nov 2011), Navinka (14 Nov 2011), Anna Ran (17 Nov 2011), lenusik_f (19 Nov 2011), AnCoLia (01 Dec 2011), Getalo (04 Dec 2011), whal (06 Dec 2011), Наталька78 (18 Dec 2011), Варвара (03 Feb 2012), pakkanen (30 Apr 2014), Тыквочка (13 Mar 2015), gena (04 Aug 2019)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Garmoni » Сб ноя 05, 2011 1:57 pm

Я первая на вкуснятинку :vkusno: :vkusno: :vkusno: Ням-Ням-Ням :good: :good: :good: Ох и вкусное завтра будет утро :daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (05 Nov 2011), Natali-170 (28 Apr 2012)
Аватара пользователя
Garmoni
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 25 окт 2011
Откуда: Украина, Запорожье
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Таня

Сообщение ЭКСТРИМ » Сб ноя 05, 2011 2:01 pm

Как вкусно выглядит!К завтраку я уже опоздала а вот на ужин как раз подойдёт :vkusno: СПАСИБО! :daisy:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
ЭКСТРИМ
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 3 май 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ОКСАНА

Сообщение МамусьВикусь » Сб ноя 05, 2011 2:30 pm

oldeg... хорошо хоть поесть успела,иначе :o :-o :crazy: А фотки какие!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6318
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3570 раз.
Поблагодарили: 4887 раз.
Имя: Виктория

Сообщение SmMasha » Сб ноя 05, 2011 2:43 pm

Олечка, я вот только пообедала, но от твоих фоток снова есть хочу..Красотка!
Мой список того, что хочу приготовить пухнет и пухнет :D

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9235
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2129 раз.
Поблагодарили: 7150 раз.
Имя: Мария

Сообщение AlinkaNosonchik » Сб ноя 05, 2011 2:45 pm

Олечка, отличный завтрак!!!!!!!!!! :good:
У нас времени на приготовление завтрака минут 15 максимум, так что для меня скорее будет ужином, тем более, что муж очень любит пиццу!!!!!!!! А это вариант простой пиццы)))))
СПАСИБКИ!!!!!!!!!!!!
P.S. Вернусь с отчетом, как нибудь) :wink:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
AlinkaNosonchik
 
Сообщения: 397
Зарегистрирован: 24 ноя 2009
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 211 раз.
Имя: Алина

Сообщение Эмика » Сб ноя 05, 2011 3:08 pm

Очень интересный рецептик!!! :vkusno: Спасибо автору!!! :Rose: Вечная проблема, чем бы семью на завтрак накормить!!! Обязательно попробуем!!! :daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
Эмика
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 12 сен 2011
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Оля

Сообщение Вишенька-черешенька » Сб ноя 05, 2011 3:27 pm

Идея мне понравилась. Иногда нет возможности возится с тестом, но есть желание вкусно покушать, поэтому очень хороший рецепт. А главное этот рецепт не требует каких то затрат и кулинарных умений, могут приготовить все у кого есть желание.
Оля у меня скоро будет книга твоих рецептов, притом одобренных семьей.

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
Вишенька-черешенька
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 11 апр 2011
Откуда: Конотоп, Украина
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Milaja » Сб ноя 05, 2011 3:36 pm

Ольчик, классный рецепт. :good: Фотки у тебя как всегда просто суперские! Так и нагоняют аппетит... :Bravo:
Опередила ты меня.. :wink:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6823 раз.

Сообщение noname » Сб ноя 05, 2011 3:50 pm

:Bravo: :good:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1976 раз.
Имя: karina

Сообщение Кcюньчик » Сб ноя 05, 2011 4:05 pm

очень соблазнительно! в копилочку :) :Rose:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение SAB KBE » Сб ноя 05, 2011 4:17 pm

:daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1902
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение CASI » Сб ноя 05, 2011 4:23 pm

Оля, супер !!! Точно буду такую пиццу -омлет готовить !Спасибо ! Фотка отличная ! :)

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение oldeg » Сб ноя 05, 2011 4:32 pm

Девочки, дорогие, всем спасибо, что заглянули. Готовьте на здоровье и радуйте своих близких :daisy: Буду очень рада, если такой вариант пиццы-омлета прийдется по вкусу вам и вашей семье :friends: :girl_yes:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sergeevna255 » Сб ноя 05, 2011 7:44 pm

oldeg Ольга
Очень аппетитно смотрится :vkusno: Обязательно надо сделать :girl_blush:
Беру в закладки, спасибо :daisy: :daisy:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
Sergeevna255
 
Сообщения: 248
Зарегистрирован: 3 май 2011
Благодарил (а): 396 раз.
Поблагодарили: 299 раз.
Имя: Евгения


Следующая

Пицца-омлет "А-ля Болоньезе"

Вернуться в Пицца