Пицца Средиземноморская

Модератор: Модераторы

Пицца Средиземноморская

Сообщение Asi75 » Пн июн 14, 2010 11:10 am

Imagen 076.jpg
Начался чемпионат мира по футболу и начался сезон пицц, это наша любимая. может и вам по вкусу придётся.
Для теста (на пиццу диаметром 25 см)
125г муки
60мл тёплой воды
8 г свежих дрожжей
1 ст.л. оливкового масла
1/2 кофейной ложечки соли
Для начинки:
1 маленькая баночка тунца
1 маленькая баночка шампиньонов
70г сыр мацарелла
70г козьего сыра
3 ст.л. сладкой кукурузы
10-12 оливок
3 ст.л. томатного соуса
2 пластинки плавленого сыра для сэндвичей
Готовим:
Развести дрожжи в тёплой воде, добавить их в просеянную муку, туда же соль и оливковое масло, замесить тесто и оставить его для расстойки в тёплом месте, что бы увеличилось в двое.
Форму смазать тонким слоем оливкового масла (я беру дно от разъемных форм для бисквитов), распределить тесто равномерно по всей поверхности оставляя чуть толще у бортиков, по краю выкладываем полоски сыра для сэндвичей и закрываем тестом, хорошо защипываем
Imagen 073.jpg
, смазываем основу пиццы томатным соусом и выкладываем остальные ингредиенты
Imagen 074.jpg
. Отправляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.
И наслаждаемся с холодным пивом :beer: .
Приятного аппетита.

Аватара пользователя
Asi75
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 21 окт 2009
Откуда: Хаэн-Малага, Испания
Благодарил (а): 504 раз.
Поблагодарили: 616 раз.
Имя: Аня

Фото-отчеты

Сообщение Гульшан » Пн июн 14, 2010 11:36 am

Я первая к такой вкусной и красивой пицце! :vkusno:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение Asi75 » Пн июн 14, 2010 12:00 pm

Гульшан писал(а):Я первая

Гульшан, тебе самый большой кусочек с пылу с жару :D :daisy:
Аватара пользователя
Asi75
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 21 окт 2009
Откуда: Хаэн-Малага, Испания
Благодарил (а): 504 раз.
Поблагодарили: 616 раз.
Имя: Аня

Сообщение Старов » Пн июн 14, 2010 1:14 pm

Asi75 вообще обалдеть :Bravo: вот это сочетание и контраст вкусов:))) мне кажется, пицца отпадная, такая вкусная и ароматная:)) сейчас бы кусманчик:)))
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение DolceVita » Пн июн 14, 2010 5:19 pm

Аня, очень аппетитная пицца! Как такую "красавицу" не попробовать! :good: :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение МамусьВикусь » Пн июн 14, 2010 5:21 pm

Олеее-оле-оле-оле!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Анютка,вкуснотища! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Хадижа Shahin » Пн июн 14, 2010 5:23 pm

:good: Классная пицца!!! :Bravo:
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Asi75 » Пн июн 14, 2010 8:34 pm

Starov Леночка
DolceVita Мария
МамусьВикусь Викуля :D
Хадижа Shahin Хадижа
Девочки, спасибо :girl_blush: , угощайтесь :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
Asi75
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 21 окт 2009
Откуда: Хаэн-Малага, Испания
Благодарил (а): 504 раз.
Поблагодарили: 616 раз.
Имя: Аня

Сообщение liok5 » Пн сен 12, 2011 11:16 pm

Аня! Как интересно придумано - положить сыр (плавленый) в бортики!)))) Я в восхищении!)))) Сухой краешек нравится далеко не всем - многие не доедают, выбрасывают. А здесь наверное супер-сочный краешек получается, правда? Откуда пришла такая чудесная идея?))))
Аватара пользователя
liok5
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 8 фев 2011
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Настя

Сообщение catwoman » Сб янв 28, 2012 4:07 pm

Делала сегодня пиццу по вашему рецепту, маслины заменила на солями по просьбе мужа. Он оценил. Еще раз спасибо :Rose:
1.jpg

Asi75 (29 Jan 2012)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь


Пицца Средиземноморская

Вернуться в Пицца



cron