Девочки, представляю на Ваш суд тесто для пиццы ,простейшее и вкусненькое!Нам надо:
1ст.л раст. масла
1 ст.л . кетчупа (я беру шашалычный)
1 ч.л. дрожжей
1/2 ст. теплой воды
мука
Сначала, в кружке дрожжи разбавляем 1/2 ст теплой водичкой, добавляем немного муки (2 ст.л).Оставляем, чтоб дрожжи проснулись. В это время в большой посуде смешиваем масло и кетчуп. Добавляем 1ст. муки и размешиваем, мука приобритет красноватый оттенок. Выливаем дрожжи, размешиваем и добавляем муки столько, чтоб тесто от рук отходило. Получится:
Тесто накрыь полотенцем и в это время приготовить начинку.Если начинка уже готова, омжно сразу раскатывать! У меня был лук полукольцами , обжаренный на раст. масле и колбаса копченая и вареная , нарезанные соломкой.
Тесто раскатать тонко, выложить на протвень, наыпать начинку, сверху немного майонеза и мнооого любого тертогго сыра ( я иногда кладу и колбасный копченый, ароматно получается. )Все. можно вдуховкую 170С мин15. Приятного аппетита!!!
