Пицца с картошкой и копченой ветчиной

**Feline** » Вт авг 30, 2011 8:11 pm

Воооот... Честно говоря, попробовать твое тесто я не решилась - уж больно мне нравится мамин рецепт, никакие другие как-то не пошли (еще бы - ведь мамин рецепт совсем не "настоящий" - там и масло, и молоко, и яйцо... - целая куча неположенных для пиццы изысков!

) Но тут меня заинтересовала сама идея пиццы с картошкой. Необычно... Я бы назвала получившийся у меня лично результат скорее пирогом, нежели пиццей. А что там картошка - не в жисть бы не догадалась, если бы своими руками ее туда не запихивала

. Мне понравилось, домашние тоже одобрили. Мне вот не всегда хочется какой-то острой, спецованной пиццы. В таком случае такая штука - то, что надо. Оля, пасиб.

А ты такие тонкие кусочки ветчины сама делаешь или нарезку покупаешь? Я искала в нарезке, но в этот раз не попалась...

**oldeg** » Вт авг 30, 2011 11:24 pm

Feline Ой Ириш, давно тебя не видела :Yahoo!:

ОЧень рада, что такой вариант пиццы тебе и твоим домашним понравился. :Yahoo!:

Feline писал(а):Мне вот не всегда хочется какой-то острой, спецованной пиццы

СОгласна, иногда хочется чего- то другого, но вроде тоже пиццы

Feline писал(а):В таком случае такая штука - то, что надо.

Я очень рада, Ириш, что ты воспользовалась рецептом. Спасибо тебе :daisy:

Feline писал(а):Скрытый текст

У нас продается уже такая тонкая ветчина. Я сама так тонко наверное не смогу нарезать даже очень замерший кусок :crazy:

**Feline** » Вт авг 30, 2011 11:30 pm

oldeg писал(а): СОгласна, иногда хочется чего- то другого, но вроде тоже пиццы

Тоооооочно! :lol:

**ksankaD** » Ср фев 01, 2012 2:54 pm

Вот это да... Выглядит очень аппетитно, мне бы и в голову не пришло - настолько всё просто. Картофель))) Муж будет очень рад скушать такую пиццу. Он обожает пиццу, очень любит картофель в любом виде - а вместе это бомба! Спасибо, Ольга)

**oldeg** » Ср фев 01, 2012 5:12 pm

ksankaD Пробуйте, надеюсь пицца понравится :daisy:

**LASTO4KA** » Пт май 11, 2012 3:18 pm

ОЛЬ,вкусная только я тесто делала простое для пиццы и вместо сметаны майонез,не поняла как у тебя печь,делала по своему,спасибо за идейку.
и без сыра.

**oldeg** » Пт май 11, 2012 5:56 pm

LASTO4KA писал(а):,не поняла как у тебя печь,делала по своему,

а что именно не поняла? вроде старалась расписать :girl_pardon:

LASTO4KA писал(а):елала по своему,спасибо за идейку.
и без сыра.

ну и здорово, рада что идейка пригодилась :good:

Спасибо за фото :daisy:

**LASTO4KA** » Вс май 13, 2012 8:50 pm

oldeg писал(а):Аккуратно перетаскиваем на противень пекарскую бумагу с пиццей. Осторожно, не обожгитесь!!! И ставим на самый нижний уровень в духовку. Выпекать примерно 5-10 минут. Пицца готовится быстро. Если пекарская бумага за счет большой температуры начнет подгорать, то спустя минуты 2-3, когда пицца подпечется, просто вытяните пекарскую бумагу.

вот тут

**oldeg** » Вс май 13, 2012 8:58 pm

LASTO4KA писал(а):
oldeg писал(а):Аккуратно перетаскиваем на противень пекарскую бумагу с пиццей. Осторожно, не обожгитесь!!! И ставим на самый нижний уровень в духовку. Выпекать примерно 5-10 минут. Пицца готовится быстро. Если пекарская бумага за счет большой температуры начнет подгорать, то спустя минуты 2-3, когда пицца подпечется, просто вытяните пекарскую бумагу.

вот тут

Ну мы же противень заранее прогреваем и пиццу перетягиваем уже на горячий противень. И иногда при температуре 250 градусов, пекарская бумага начинает по краям чернеть и запах от нее идет. Поэтому, когда тесто схватилось (так как оно тонкое, то это происходит примерно за 3 минуты от начала запекания), можно просто вытащить пекарскую бумагу из под пиццы и печь ее дальше просто на противне :wink:

**LASTO4KA** » Вт май 15, 2012 5:26 am

вот этого я и не поняла,нигде не нашла что надо сначала противень нагреть.

**oldeg** » Вт май 15, 2012 8:19 am

LASTO4KA писал(а):вот этого я и не поняла,нигде не нашла что надо сначала противень нагреть.

oldeg писал(а):Духовку прогреваем до самой большой температуры. При этом ставим противень на самый нижний уровень духовки и прогреваем его вместе с духовкой.

**LASTO4KA** » Вт май 15, 2012 6:13 pm

oldeg

НДАААААААААА

**oldeg** » Вт май 15, 2012 7:15 pm

LASTO4KA писал(а): НДАААААААААА

бывает

**Dragon1234** » Пт май 18, 2012 9:58 pm

какая вкууууууууснотища! :Bravo:

**oldeg** » Пт май 18, 2012 11:57 pm

Dragon1234 Спасибо :daisy: