У меня уже есть похожий рецепт теста для пиццы, но здесь я решила его немного изменить
Необходимо:
Мука цельнозерновая пшеничная -50 г
Мука ржаная-50г
Вода
Масло растительное-2ч.л
Прованские травы-1ч.л
Базилик
Креветки-250г
Ананасы консервированные
Сыр-150г
Томатный соус
Муку просеять, в горку из муки влить масло, добавить прованских трав и вводить воду ,до тех пор , пока тесто не станет эластичным. Раскатать его по форме тонко, смазать томатным соусом, выложить ананасы, креветки, присыпать базиликом и тертым сыром. Выпекать при 180-200 град 10-15 мин.
Р.S. Тесто получается очень тонкое, с хрустящими краями
Приятного аппетита!
