Вчера нашла рецептик на liveinternet.ru, автор Лена (если не ошибаюсь), сегодня утречком и приготовила своим мальчикам.
Тесто как на оладьи:
1 стакан кефира смешать с 0,5 ч.л. соды и соли.
2 яйца взбить, смешать с кефиром и всыпать 1 стакан муки.
В тесто добавить зелень какую любите,
150-200 г натертого твердого сыра и несколько нарезанных сосисок или колбасы или кусочков мяса (готового).
Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, влить тесто и в духовку до румяности. Где-то 30 мин.
Я проглядела, у меня сильно зарумянился Но самое главное мужу понравился!