Беляши

[SUSE]

Вам понадобиться:
500 гр муки
40 гр дрожжей
350 мл молоко с водой
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
для начинки:
400 гр жирного фарша
2 луковицы
соль, перец
подсолнечное масло для жарки
Замешиваем мягкое дрожжевое тесто и накрыв целлофаном оставить чтоб один раз поднялось.

Для начинки в фарш перемолоть лук и добавить соль и перец
Смазать стол и руки подсолнечным маслом и разделить тесто на 23 кусочка. Накрыть салафаном

Как лепить, показанно на фотографии

Выложить их на стол швом вниз и снова накрыть, дать минут 15 подойти

Жарить на разогретом масле начиная с той стороной где шов ( швом вниз (тогда не откроются ))

по пару минут

ГОТОВО!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[Margaika]

Светланочка! Вот спасибо! Давно искала рецепт биляшиков!

[SUSE]

Margaika
пожалуста на здоровье

[catwoman]

а зачем целлофаном накрывать? спасибо за рецептик
мама меня учила собирать тесто кружочком, чтобы дырочка оставалась, а так, мне кажется, они сочнее

[aginka]

ух ты как красиво и аппетитно попробую сделать

[Олюка]

SUSE
Ух ты какие красавцы!

[Танюня1]

вкусно, я так же делаю.

[_Анюта_]

Можно мне одну штучку?? аж слюнки закапали... надо сделать на выходных будет

[Dana]

Вкуснотища какая! Рецептик утащила!

[pushok]

Ух ты какие красавцы ,просто голодный обморок .Спасибо за такой вкусненький рецепт !!!

[Мотылек]

Какие вкусные и красивые. А у меня тоже такие тарелочки есть Их нам на свадьбу подарили

[KaTyOnA]

Я почти так же делаю, только дырочку в серединке оставляю. А так тоже треугольные. Когда твои увидела, думала дежавю - когда это я успела свои выложить? А потом гляжу - не мои.

[Круанна]

Аппетитные красавцы! Восторг!!!

[ляльчик]

Очень вкусненькие!
Отличный рецепт Светлана!Браво!!!

[VikaSN]

Красавцы!
Спасибо большое!