Слойка с мясом

**Olkk** » Сб июн 20, 2009 4:19 pm

Слоенное тесто 1 уп. (500 гр.)
Мясо (у меня была свинина) 300 гр.
Лук 1 шт
Мясо отварить и перемелить. Лук обжарить и смешать с мясом. Начинку хорошо посолить и поперчить.
Тесто разрезать на квадратики. На каждый квадратик выложить начинку, свернуть конвертом. Края защипать спомощью вилки. Берем вилку и хорошо прижемаем ее к краю. Слойки выложить на протвень и запечь до готовности.