
Возьмите:
200 гр муки
200 гр тертого сыра
200 гр маргарина (я использую слив.масло)
2 ч.л. тмина
щепотка сахара
2 яичных желтка
соль
Просеять муку в миску, добавить сыр, натертый на мелкой терке, и
маргарин, нарезанный мелкими кусочками. Посолить по вкусу, добавить
1/2 порции тмина и сахар. Замесить тесто. Прикрыть крышкой и
поставить в холодильник на 1 час. Затем раскатать тесто и нарезать
полосками шириной 1,-2 см. Положить палочки на смазанный жиром
противень. Помазать их желтком и присыпать крупной солью и тмином.
Выпекать 15-20 минут в духовке при 200 градусах.
Приятного аппетита!
