Крепли

[NelliH]

Крепли


1 л. кислово молока
3 пакетика разрихлителя
2 яица
немного подсол. масло
примерно 750г муки
соль
я добавила ищё сахар, но ето как кто любить

Замисить тесто, раскатать


разрезать как на фото и сделать небольшой прорез в серидине


один уголок протинуть церез прорез в серидине


полутшяютса вот такие


Жарим в масле на сковородке


С паловины порчие у миня полутшилась...


Остатки я била положила в холодильник и носледуший день ищё сделала, ето тесту совсем непомишала оно даже ищё возднушней стало
С етим тесто можно также делоть порошки, просто липёшки к супу, штрудли, шупфнудел

[LASTO4KA]

надо и твои попробовать!

[cenkola]

А что означает само слово крепли?

[yaloza69]

cenkola
у нас они называюся хрустики.

[cenkola]

Сразу поняла и что и какие!
Дякую!

[Tina]

NelliH
Тоже так часто готовлю,(только не всегда такие воздушные получаются ),попробую всё строго по твоему рецепту.Спасибо за рецепты!

[Еленушка]

У нас называется хворост правда, технология такая же только у нас очень тоненько нужно раскатать и без разрыхлителя. после жарки посыпаем сахарной пудрой

[neli]

Ой надо попробывать,когда я была маленькой по соседству с нами жила немецкая семья и т.Ида готовила их,только они их называли "кребли",такие вкусные были,что за уши не оттянешь

[baroli]

Крепли у нас любит вся наша семья. только я вместо подсолнечного масла кладу жира немного, где то 2 столовые ложки