Необычный куриный пирог

(20 Sep 2016)

**Buchy** » Ср окт 14, 2015 9:55 pm

Действительно необычный, но очень вкусный, ароматный и сытный. Отлично подходит к супу, обязательно буду повторять.
Сделала тесто с вечера, на дно формы выложила курицу, яйцо и специи, сверху тесто, сделала отверстие, а на расстойку отправила в холодильник. На следующий день через дырочку влила бульон и выпекала.
Спасибо за рецепт :Rose:

(23 Oct 2015)

Олеся, спасибо за отчет! Фото

, рада, что пирог понравился. :friends:

**Натусик1** » Ср ноя 18, 2015 6:12 pm

пирог и правда необычный, но очень вкусный, обязательно буду еще готовить :vkusno:

**Юлька Владимировна** » Ср ноя 18, 2015 6:51 pm

Натуся, спасибо за отчет! :vkusno:

**Sweetness** » Сб мар 19, 2016 6:11 pm

Юля, я с нова с пустыми руками. Поставила пирог выпекаться и ускакала из дома. Вернулась в 10-ом часу вечера голодная, как волк. Родители, которые с детьми сидели, как-то не заценили. А мне понравился. Правда я недосолила, вернее вообще не солила курицу и яйца (решила, что бульон солёный и побоялась). Сейчас муж с работы приехал-доедает, поэтому фотографировать уже нечего

.Спасибо за рецепт :Rose:

**Юлька Владимировна** » Сб мар 19, 2016 6:21 pm

Sweetness писал(а):.Спасибо за рецепт

Спасибо за отчет! :friends:

Sweetness писал(а):Правда я недосолила, вернее вообще не солила курицу и яйца (решила, что бульон солёный и побоялась)

А я тоже отдельно и не солю. Когда варю курицу - солю в процессе. :girl_pardon:

Может бульон просто недосолила.

**Sweetness** » Сб мар 19, 2016 7:21 pm

Юлька Владимировна писал(а):А я тоже отдельно и не солю. Когда варю курицу - солю в процессе. Может бульон просто недосолила.

Не, бульон солёный был. Вкусный такой :vkusno:

. Муж чуть посолил и поперчил сверху пирог и сказал, что вообще супер, а я с бульоном ела, поэтому мне на соль нормально было, только поперчила чуток (сразу не стала из-за дочки).

**Юлька Владимировна** » Сб мар 19, 2016 7:26 pm

Ясно, наверное мы привычные уже к такому вкусу, я этот пирог всю жизнь ем

, а муж у меня вообще все недосоленое любит. :girl_pardon:

Приятно, что вам с мужем понравилось. :friends:

**Milochka-kotik** » Пн июл 11, 2016 10:32 am

Юля, спасибо :daisy:

Сразу прошу извинить за комментарий.
Все же напишу.Вот не люблю я оставлять негативные комменты :girl_sigh:

В целом пирог вкусный, но мне не хватило лучка в нем. Пресный какой-то. Как раз вчера были гости и я была неприятно удивлена вот чем. Подача оказалась совершенно жуткая, мясо с яйцами (не все конечно) так и остались в форме, пришлось снимать и прижимать к тесту, короче совершенно не эстетично было есть его и он практически остался нетронутым. Может у меня был толстый слой начинки :girl_pardon:

Непонятна идея с бульоном внутри. Вот может если туда добавить желатин и подавать холодным, чтобы начинка не разваливалась :girl_blush:

(11 Jul 2016)

Milochka-kotik писал(а):Скрытый текст

У каждого свой вкус :girl_pardon:

По мне это САМЫЙ вкусный пирог из всех который я когда-либо ела. :vkusno:

За счет бульона он получается влажный, нежный, тесто практически готовится на пару. Снимаем его широкой лопаткой снизу разрезанные порции целиком с начинкой, а можно перевернуть на блюдо сразу, а потом уже разрезать. Да, начинка как бы отдельно получается иногда, но нам это не мешает им наслаждаться.

Спасибо за отчет! :daisy:

**nataliaTim** » Пн сен 19, 2016 3:19 pm

**Юлька Владимировна** » Пн сен 19, 2016 4:11 pm

Ой, как я его хочу! :vkusno:

Спасибо за отчет! :daisy:

**Юлька Владимировна** » Пн дек 26, 2016 4:57 pm

**Юлька Владимировна** » Ср дек 28, 2016 8:00 pm