Сырные маффины с помидоркой черри

Модератор: Модераторы

Следующая

Сырные маффины с помидоркой черри

Сообщение oldeg » Ср май 25, 2011 11:27 am

Нашла этот рецепт на просторах интернета. Автору огромное спасибо. Делала уже несколько раз. Подавала как закуску, так и просто так. Нам очень понравились эти пикантные маффины, поэтому решила поделиться рецептом и с вами :friends:
2011_05_20_0173.JPG

Для 6 маффинов (для 12 маффинов увеличьте количество ингридиентов в 2 раза):
125 гр. муки
1 яйцо
125 мл. йогурта
1 ч. л. разрыхлителя
1 зубчик чеснока
1 ч. л. соли
35 мл. растительного масла
немного черного перца
2-3 ст. л. рубленной зелени (укроп, петрушка, базилик, зеленый лук и т. д.)
100 гр. феты (в этот раз я использовала 50 гр. феты и 50 гр. гауды)
6 помидорок черри

Духовку разогреть до 180 градусов.

Зелень и чеснок порубить ножом. Смешать в миске йогурт, яйцо, масло, соль, перец, чеснок и зелень. Смешать муку и разрыхлитель, просеять и добавить к остальным ингридиентам. Перемешать.
Unbenannt1.jpg

Фету нарезать маленькими кубиками или покрошить. Если делаете с твердым сыром, то твердый сыр натереть на терке или так же нарезать маленькими квадратиками. Добавить в тесто и перемешать.
Unbenannt2.jpg

Тесто выложить в формочки для маффинов. Я в этот раз разделила тесто на 8 штучек :oops: Сверху положить по одной помидорке.
Unbenannt3.jpg

Выпекать примерно 25 минут.
2011_05_20_0177.JPG

Маффины вкусны как горячие, так и холодные :vkusno: Единственное, что с горячих маффинов (в варианте с 2 видами сыра), мне было немного тяжело снять бумажку. С холодных все хорошо снялось. Когда делала просто с фетой, то ничего не прилипало :)
2011_05_20_0182.JPG

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:

admira (25 May 2011), kiska66 (25 May 2011), Гульшан (25 May 2011), Елена (25 May 2011), Andromeda (25 May 2011), topulik (25 May 2011), Старов (25 May 2011), bruhova (25 May 2011), Alisa Li (25 May 2011), josephine (25 May 2011), Мирунчик (25 May 2011), МамусьВикусь (25 May 2011), Котенок84 (25 May 2011), Lusybom (25 May 2011), maaarushka (25 May 2011), Schmeckt (25 May 2011), nahhta (25 May 2011), trend_trend1 (25 May 2011), LenaE (25 May 2011), Олеся (25 May 2011), Sergeevna255 (26 May 2011), Лихия (26 May 2011), fotini (27 May 2011), n_a_s_t_e_n_a (29 May 2011), Nastett (06 Jun 2012), Ирина 55 (27 Dec 2013), Gadget (11 Nov 2018), alentina (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29228 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Ksuffka » Ср май 25, 2011 11:30 am

:vkusno: :vkusno: :vkusno: Впрочем, как всегда :girl_yes:

oldeg (25 May 2011)
Аватара пользователя
Ksuffka
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 25 мар 2010
Благодарил (а): 92 раз.
Поблагодарили: 412 раз.

Сообщение oldeg » Ср май 25, 2011 11:31 am

Ksuffka Спасибо Ксюш :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29228 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Ср май 25, 2011 11:35 am

oldeg писал(а): поэтому решила поделиться рецептом и с вами

:friends: :friends: :good: :vkusno: Молодчина! Спасибо за вкусняшку! :daisy:

oldeg (25 May 2011)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5514 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Ср май 25, 2011 11:37 am

admira писал(а):Спасибо за вкусняшку!

Не за что, Наташ :friends: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29228 раз.
Имя: Ольга

Сообщение kiska66 » Ср май 25, 2011 11:40 am

Летом само то для лёгкой пищи :vkusno: Спасиб :daisy:

oldeg (25 May 2011)
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 815 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina

Сообщение DolceVita » Ср май 25, 2011 11:53 am

Оля, вкуснота да и только! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Обязательно такие сделаю... :girl_yes: :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо за рецепт! :) :Rose: :Rose: :Rose:

oldeg (25 May 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14834 раз.
Имя: Мария

Сообщение AnnaMari » Ср май 25, 2011 11:55 am

Отлично как всегда! :Bravo: :Bravo: Жди отчет недельки через 2.
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение oldeg » Ср май 25, 2011 12:00 pm

kiska66 писал(а):Летом само то для лёгкой пищи

точно, и сытно и вкусно :good:

DolceVita Машуль, буду очень рада, если маффины понравятся :friends: :daisy:

AnnaMari писал(а): Жди отчет недельки через 2.

С удовольствием :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29228 раз.
Имя: Ольга

Сообщение josephine » Ср май 25, 2011 12:29 pm

Просто потрясно! :good:

oldeg (25 May 2011)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3224 раз.
Имя: Марина

Сообщение kukushka » Ср май 25, 2011 12:43 pm

Оленька, у тебя как всегда оригинально и представляю как вкусно :good: :vkusno:
Надо будет попробовать, но с нашим сыром, :wink: у нас в продаже таких сыров нет :( думаю тоже будет вкусно :girl_yes:

oldeg (25 May 2011)
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: svetlana

Сообщение МамусьВикусь » Ср май 25, 2011 12:59 pm

Ольчик,здорово!Обязательно попробую,смотрится отпадно! :Bravo: :friends: :daisy:

oldeg (25 May 2011)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6320
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3575 раз.
Поблагодарили: 4890 раз.
Имя: Виктория

Сообщение maaarushka » Ср май 25, 2011 1:45 pm

Ольчик, классно!!! :good: Мне понра :girl_yes: :) Как всегда притопаю с отчетиком :wink:
всё ищу такие бумажные формочки и не нашла пока :sorry:

oldeg (25 May 2011)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3506
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6770 раз.
Поблагодарили: 5590 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Anchie » Ср май 25, 2011 2:15 pm

Как интересно помидорки от кожуры своей отсоединились :)

oldeg (25 May 2011)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3736
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 5170 раз.
Имя: Аня

Сообщение oldeg » Ср май 25, 2011 2:27 pm

josephine писал(а):Просто потрясно!

Спасибо Мариш :daisy:

kukushka писал(а):Надо будет попробовать, но с нашим сыром, у нас в продаже таких сыров нет думаю тоже будет вкусно

Свет, ну гауда это просто твердый сыр, его можно заменить и каким-то другим, а фета я думала везде есть :oops: Спасибо, что заглянула :daisy:

МамусьВикусь писал(а):Обязательно попробую,смотрится отпадно!

ага, если бы я еще не пожадничала теста и разложила бы в 6 формочек, то помидорки так не провалились бы :lol: Жаль первый раз маффины не сфотала :oops: Спасибо :daisy: :daisy: :daisy:

maaarushka писал(а): Как всегда притопаю с отчетиком

Буду ждатьс большим удовольствием :daisy:

maaarushka писал(а):Скрытый текст

у нас всегда продается в разделе для выпечки :girl_pardon:

Anchie писал(а):Как интересно помидорки от кожуры своей отсоединились

Да, помидорки получаются очень мягкие и нежными :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29228 раз.
Имя: Ольга


Следующая

Сырные маффины с помидоркой черри

Вернуться в Пироги, пирожки