Булочки из слоеного теста с тыквой и сыром

**josephine** » Чт окт 28, 2010 2:52 pm

Что нужно:
250г бездрожжевого слоеного теста
250г мякоти тыквы
150г сыра
0.5 белой части лука-порея
50г зеленого лука
1 зубчик чеснока
2 ст.л растительного масла
соль.перец по вкусу

Что делать:
1.Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Порей и зеленый лук вымыть,
обсушить и мелко нарезать. Разогреть
в сковороде масло, обжарить тыкву,
3 мин. Добавить порей, зеленый лук
и чеснок, готовить еще 5 мин. Переложить овощи в миску, добавить рокфор.
Перемешать.
2.Тесто раскатать, вырезать кружки
диаметром 12 см, на каждом сделать
по краю частые надрезы длиной 2 см.
Слегка смочить кружки водой.
3.Разогреть духовку до 200 градусов. Противень слегка смазать маслом, уложить на него кружки теста. Выложить
в центр кружков по 1 ст. л. начинки, собрать надрезанные края к центру. Выпекать 10 мин.

**Луиза S** » Чт окт 28, 2010 4:53 pm

Тесто бездрожжевое или дрожжевое? Марина, какие пирожки на вкус - остренькие, пикантные?

**josephine** » Чт окт 28, 2010 5:06 pm

Луиза S писал(а):Тесто бездрожжевое или дрожжевое? Марина, какие пирожки на вкус - остренькие, пикантные?

Наташа,тесто бездрожжевое.Вкус не обычный.Тыковка придают немного сладкость.Но мне понравилось.

**Клепаня** » Чт окт 28, 2010 5:53 pm

Марин очень аппетитный рецепт, обязательно опробую его на выходных :vkusno:

**josephine** » Чт окт 28, 2010 7:28 pm

Клепаня писал(а):Марин очень аппетитный рецепт, обязательно опробую его на выходных

Лена,буду ждать отчетика!